Jazz lên thịt thăn thịt lợn của bạn với combo táo cay, rượu táo, khoai lang, và nhiều hoặc ít nhiệt như khẩu vị của bạn yêu cầu! Thịt lợn nướng dễ dàng này và món khoai lang chỉ cần một nồi khác để giảm nước sốt trên bếp. Nó đủ lớn cho một đám đông hoặc thức ăn thừa vào cuối tuần. Thêm một loại rau xanh hoặc một món salad và một ít bánh mì ăn tối, và bạn rất tốt để đi!
Thành phần
Nấu ăn
1 muỗng canh gừng mặt đất
1 muỗng canh đường nâu nhạt
1 muỗng cà phê Chipotle Chili Powder, hoặc để nếm thử
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 (1 1/2 pound) Thịt lợn Tenderloins
4 quả táo, bóc vỏ và cắt thành 8 miếng mỗi
1 khoai lang lớn, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1 1/2 inch
4 muỗng bơ, cắt thành miếng nhỏ
1 cốc rượu táo
1 vôi, nước ép
Teaspoon tỏi hạt
Teaspoon Ground Gừng
muỗng cà phê chipotle bột
Teaspoon Garam Masala
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
giấy nhôm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Xịt một đĩa nướng 9x13 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Trộn cùng 1 muỗng gừng, đường nâu, 1 muỗng cà phê bột ớt, muối và hạt tiêu trong một cái bát để tạo ra một miếng chà. Rub kết hợp các gia vị trên tất cả các thịt thăn thịt lợn, sử dụng toàn bộ số tiền.
Đặt táo và khoai lang vào dưới cùng của món ăn đã chuẩn bị; Chết với bơ.
Trộn với rượu táo, nước cốt chanh, tỏi, 1/2 muỗng cà phê gừng, 1/8 muỗng cà phê bột ớt, garam masala, muối và hạt tiêu trong một bát. Đổ lên táo và khoai lang; Đặt Tenderloins lên trên.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Muỗng nấu chất lỏng trên táo và khoai lang, lật thịt thăn và tiếp tục nướng cho đến khi thịt lợn hơi hồng ở trung tâm, dài hơn khoảng 20 phút. Một nhiệt kế thịt được chèn vào trung tâm của thăn dày nhất nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Loại bỏ táo và khoai lang vào đĩa phục vụ bằng thìa có rãnh. Đặt thịt thăn lên trên và phủ bằng giấy nhôm.
Đổ chất lỏng nấu ăn từ đĩa nướng vào nồi 1 quart. Đun nóng trên lửa vừa cao cho đến khi chất lỏng sôi. Đun sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp giảm một nửa, 10 đến 15 phút.
Rưới nước sốt trên thịt lợn, táo và khoai lang. Slice Tenderloins và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn thích, bạn có thể bọc mỗi thăn trong bọc nhựa sau khi gia vị với nó với chà và làm lạnh trong tối đa 24 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 212 | Calo |
| 6g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 212 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 59mg | 20% |
| Natri 117mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 23mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 479mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Sự lây lan nhiệt tình này là một hit kỳ nghỉ! Thật dễ dàng để làm và hương vị thậm chí còn ngon hơn vào ngày sau khi bạn làm nó. Phục vụ với bánh quy hoặc lát baguette. Sự lây lan này là zippy, vì...
Có nhiều cách khác nhau để làm món salad cà tím, một món salad mùa hè rất phổ biến ở nước tôi. Đây là một phiên bản gọi là 'Agioritiki' được đặt tên từ Mount Athos (Agion Oros). Nó được làm...
HOTDISH này với ngô là một sự thay đổi ngon miệng trên một món thịt hầm Tater Tot có kem và ngon - thức ăn thoải mái tốt nhất! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Thời gian bổ sung...
Ngày ăn tối đêm hoàn thiện! Kale và Mushroom Stroganoff là một trong những sở thích của tôi để làm cho nó. Nó rất thịnh soạn và ngon miệng nhưng lành mạnh hơn rất nhiều so với công thức ban đầu. ...
Irish Pot Rang này là hảo hạng. Tôi đã có rất nhiều yêu cầu cho công thức này, vì vậy tôi muốn chia sẻ nó trực tuyến. Phục vụ với bánh mì và bơ giòn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...