Món ăn cực kỳ ngon mà ngay cả những người yêu thích không phải là người yêu thích sẽ yêu thích! Thêm các loại rau và ớt khác để nếm thử. Điều này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.
Thành phần
1 muỗng cà phê dầu chile
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ
Cup quinoa đỏ
1 cốc nước dùng rau
Teaspoon Chipotle Pepper Powder, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Pepper
1 (15 ounce) có thể đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 cốc hạt ngô đông lạnh (tùy chọn)
Hướng
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi có màu nâu nhạt, 5 đến 7 phút; Thêm ớt đỏ xắt nhỏ và tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi hơi mềm, 1 đến 2 phút.
Khuấy quinoa với hỗn hợp hành tây. Đổ nước dùng rau vào nồi; Nêm bột tiêu Chipotle và hạt tiêu cayenne. Đun sôi nước. Đậy nắp nồi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, khoảng 20 phút.
Khuấy đậu đen và ngô vào hỗn hợp quinoa; Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu và ngô được làm nóng qua, khoảng 5 phút nữa.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Sử dụng dầu truyền Habanero nếu bạn có nó, nhưng bất kỳ truyền tiêu nóng nào khác sẽ đủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 309 | Calo |
| 4g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 309 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 588mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 46% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 63mg | 314% |
| Canxi 82mg | 6% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 774mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp mịn và có hồn, rất dễ chuẩn bị và một cú đánh tuyệt vời trong các bữa tiệc tối mùa đông như một người bắt đầu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Lấy cảm hứng từ một bản hack Tiktok để nướng kẹo dẻo, chúng tôi đã nâng cao công thức 3 thành phần tiêu chuẩn để tạo ra món ăn ngon, hoàn hảo với các lớp hương vị caramel. Những món ưa thích quen...
Dưới đây là một công thức bánh nướng bí ngô rất đơn giản, hoàn hảo cho các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành...
Công thức này có thể được thực hiện trong nồi nấu chậm hoặc lò nướng (ở 325 độ F). Nó được kéo thịt taco thịt bò. Các thức ăn thừa làm cho enchiladas tuyệt vời. Hương vị cay và đầy đủ mà không có...
Một bánh mì phẳng từ khu vực Ý Romagna. Tuyệt vời với arugula và phô mai mềm (squacquerone là loại thường được sử dụng) hoặc những vết cắt lạnh và một ly Sangiovese Superiore di Romagna từ Forli...