Bữa tối

Đùi gà nướng cay với miso và gừng

Thời gian nấu: 35
Phần: 8

Nhìn chung, đây là một công thức rối, hơi ngọt và mặn với một cú đá nhiệt dễ chịu từ nước sốt ớt. Tôi yêu đùi gà; Họ chỉ rất tha thứ, và rất tốt với rất nhiều loại gia vị khác nhau.

Giờ nấu ăn:
30 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 pounds không xương, đùi gà không da

  • 5 tép tỏi, xắt nhỏ

  • 1 (2 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và xắt nhỏ

  • 1 quả chanh vừa

  • 3 muỗng canh miso dán

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh nước sốt tỏi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Vắc đùi gà khô và đặt trong một bát lớn.

  2. Kết hợp tỏi, gừng, vỏ chanh, dán miso, dầu thực vật, dầu mè, giấm gạo, nước tương, và nước sốt tỏi trong máy chế biến thực phẩm hoặc chopper nhỏ; Trộn cho đến khi một miếng dán màu đỏ xào.

  3. Bỏ dán vào gà và trộn cho đến khi được phủ tốt. Trải gà trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng lớn.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lật và tiếp tục nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).

  5. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 5 phút trước khi phục vụ.

Ghi chú của Cook:

Nếu không nấu ăn ngay lập tức, bạn có thể ướp thịt gà qua đêm.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

224 Calo
14g Mập
5g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 224
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 17%
Chất béo bão hòa 3g 16%
Cholesterol 70mg 23%
Natri 501mg 22%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 1g
Protein 20g
Vitamin C 17mg 85%
Canxi 33mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 227mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cá rô phi thịt bò bồng

Đây là công thức cá rô phi yêu thích của tôi bao giờ! Tôi muốn ăn nó mỗi ngày. Tôi làm cho nó khỏe mạnh hơn một chút bằng cách sử dụng Lite Mayo và ít bơ hơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...

Chân thịt cừu nướng

Chân này của công thức thịt cừu rất đơn giản để chuẩn bị với những lát tỏi và hương thảo mỏng. Nấu khoai tây bóc vỏ trong chảo xung quanh nướng là ngon. Những thứ duy nhất khác bạn cần là nước sốt...

Trái cây nhúng

Đây là một món nhúng hương vị màu cam mịn ngon cho trái cây xiên. Nó cũng tốt như nhau trên các khối trái cây và phục vụ như một món đầu tiên hoặc món tráng miệng. Nước cam có thể được thay thế cho...

Mahi Mahi nướng

Công thức này là tuyệt vời trên vỉ nướng hoặc trong lò nướng lò nướng. Cà chua cho nó một chút cắn. Cả gia đình tôi cũng thích nó, ngay cả người ăn kén chọn nhất của tôi. Vào mùa đông, tôi làm món ăn...

Shroom chua và cay (Sisig nấm)

Theo truyền thống, Sisig (See-SIG) được làm bằng khuôn mặt của lợn băm nhỏ và phục vụ trên một đĩa nóng nóng bỏng. Các loại nấm ở đây bắt chước chất lượng thịt lợn nhai và không mất gần như để chuẩn...