Nhìn chung, đây là một công thức rối, hơi ngọt và mặn với một cú đá nhiệt dễ chịu từ nước sốt ớt. Tôi yêu đùi gà; Họ chỉ rất tha thứ, và rất tốt với rất nhiều loại gia vị khác nhau.
Thành phần
2 pounds không xương, đùi gà không da
5 tép tỏi, xắt nhỏ
1 (2 inch) miếng gừng tươi, gọt vỏ và xắt nhỏ
1 quả chanh vừa
3 muỗng canh miso dán
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh nước sốt tỏi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Vắc đùi gà khô và đặt trong một bát lớn.
Kết hợp tỏi, gừng, vỏ chanh, dán miso, dầu thực vật, dầu mè, giấm gạo, nước tương, và nước sốt tỏi trong máy chế biến thực phẩm hoặc chopper nhỏ; Trộn cho đến khi một miếng dán màu đỏ xào.
Bỏ dán vào gà và trộn cho đến khi được phủ tốt. Trải gà trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng lớn.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Lật và tiếp tục nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lấy ra khỏi lò và để yên trong 5 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Nếu không nấu ăn ngay lập tức, bạn có thể ướp thịt gà qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 224 | Calo |
| 14g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 224 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 70mg | 23% |
| Natri 501mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 17mg | 85% |
| Canxi 33mg | 3% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 227mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh nồi gà nóng hổi dễ sửa. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch 2 cốc rau trộn đông lạnh 2 nửa không xương, nửa gà...
Cả gia đình tôi thích món ăn này. Từ thịt hầm có tên vì divan gà truyền thống được làm tách biệt với gạo và được phục vụ cùng với nó. Điều này có thể được chuẩn bị trước một hoặc hai ngày trước và...
Súp ngon, thịnh soạn! Ngon với một lát bánh mì nướng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu...
Cửa hàng tạp hóa Gourmet địa phương của tôi sử dụng để bán một phần duy nhất này, nhưng họ đã bỏ việc bán nó. Tôi đã nghiện nó, vì vậy một trong những nhân viên đã gửi email cho tôi công thức để tôi...
Công thức ngon này cho sườn lợn bị bơ có thể được làm với bất kỳ loại sườn heo, thậm chí cả sườn xương. Chồng tôi yêu họ rất nhiều, tôi không được phép làm thịt lợn theo bất kỳ cách nào khác. Ghép...