Bữa tối

Xúc xích, cải xoăn và súp khoai lang

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Súp ngon, thịnh soạn! Ngon với một lát bánh mì nướng.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 8 ounce xúc xích Ý nóng

  • 8 ounce xúc xích Ý nhẹ, loại bỏ vỏ bọc

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 hành tây vàng lớn, băm nhỏ

  • 2 thân cây cần tây, thái lát mỏng

  • 4 tép tỏi, băm nhỏ

  • 5 cốc nước dùng gà

  • 3 cốc khoai lang khối

  • 1 lá bay

  • 1 (15 ounce) có thể là đậu Bắc lớn, thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể ăn cà chua

  • 5 cốc cải xoăn băm nhỏ, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm xúc xích nóng, xúc xích nhẹ, muối và hạt tiêu; Nấu, phá vỡ xúc xích bằng mặt sau của một cái muỗng gỗ, cho đến khi không còn màu hồng, khoảng 5 phút.

  2. Khuấy hành tây và cần tây vào nồi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm nước dùng gà, khoai lang và lá nguyệt quế. Đun sôi; Nấu trên nhiệt độ trung bình trong 10 phút.

  3. Khuấy đậu phía bắc tuyệt vời và cà chua thái hạt lựu vào nồi. Nấu cho đến khi đậu được làm nóng qua và khoai lang mềm, khoảng 10 phút. Thêm cải xoăn; Đun nhỏ lửa cho đến khi héo, khoảng 5 phút.

Ghi chú của Cook:

Hãy thay thế rau bina thay thế, bỏ qua xúc xích nóng hoặc sử dụng một loại khác hoặc để thêm các loại rau khác!

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

400 Calo
17g Mập
42g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 400
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 5g 27%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 1921mg 84%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 7g
Protein 20g
Vitamin C 78mg 392%
Canxi 184mg 14%
Sắt 5mg 28%
Kali 1048mg 22%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xương sườn tuyệt vời

Đây là một công thức gia đình thích nghi. Đó là rất nhiều công việc, nhưng đáng để nỗ lực. Nếu bạn không có nồi nấu chậm, bạn có thể nướng xương sườn trong 2 đến 3 giờ, được che, trong lò. Thời gian...

Kobi Batata Bhaji (Bắp cải và khoai tây Ấn Độ)

Đây là một món ăn điển hình ở Maharashtra. Phục vụ với gạo hoặc chapattis. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 1 muỗng...

Salad mì ống cá hồi Địa Trung Hải

Salad mì ống nhanh chóng và dễ dàng này có mì ống, cà chua, dưa chuột, hẹ, cá hồi, và một loại vinaigrette-lemon-pepper. Bạn có thể sử dụng cá hồi còn sót lại nếu bạn thích, nhưng những túi cá hồi...

Xương sườn baby giành giải thưởng

Làm xương sườn trên vỉ nướng rất dễ dàng với công thức hoàn hảo này cho những xương sườn mềm, ngon nhất mà bạn từng có! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35...

Xúc xích Ý và súp mì ống

Món súp xúc xích Ý này với mì ống đang làm đầy, và nó nhanh chóng và dễ dàng để kết hợp với nhau. Phục vụ với một món salad phụ và một ít bánh mì giòn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị...