Đây là một công thức gia đình thích nghi. Đó là rất nhiều công việc, nhưng đáng để nỗ lực. Nếu bạn không có nồi nấu chậm, bạn có thể nướng xương sườn trong 2 đến 3 giờ, được che, trong lò.
Thành phần
6 pound thịt lợn con xương sườn
1 Pinch Pepper
1 nhúm muối
1 Pinch nghiền nát ớt đỏ
4 cốc nước sốt thịt nướng
2 (12 ounce) chai bia Porter, nhiệt độ phòng
Hướng
Cắt sườn thành các phần nhỏ của 2 hoặc 3 xương mỗi cái. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nước nêm một nhúm mỗi muối, hạt tiêu đen và tiêu đỏ nghiền vào nước. Đun sôi xương sườn trong nước dày dạn trong 20 phút. Để ráo nước, và để xương sườn ngồi trong khoảng nửa giờ.
Trong khi đó, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao.
Ánh sáng lớp xương sườn với nước sốt thịt nướng. Nấu xương sườn trên lửa lớn trong 5 đến 10 phút cho mỗi bên để có được một cái nhìn nướng đẹp mắt với chúng.
Đặt xương sườn nướng vào nồi nấu chậm. Đổ nước sốt thịt nướng còn lại và một chai bia lên xương sườn; Điều này sẽ bao gồm ít nhất một nửa số xương sườn. Che, và nấu trên cao trong 3 giờ. Kiểm tra xương sườn mỗi giờ hoặc lâu hơn, và thêm nhiều bia nếu cần để pha loãng nước sốt. Khuấy để có được xương sườn trên đầu vào nước sốt. Các xương sườn được thực hiện khi thịt rơi ra khỏi xương. Các xương sườn được nấu chín hoàn toàn trong quá trình đầu tiên, phần còn lại là về hương vị và kết cấu.
Ghi chú
Nếu bạn thêm quá nhiều bia, nước sốt sẽ rất mỏng. Tốt nhất là uống hầu hết các chai bia thứ hai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 30g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 1034mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã sử dụng Crabmeat và atisô còn sót lại từ một bữa ăn khác, và điều này trở nên ngon miệng! Thưởng thức! Bột pizza tươi thường có thể được tìm thấy trong phần Deli của siêu thị. Thời gian chuẩn...
Công thức này cho một món ăn bên, ngon, ngon không thể đơn giản hơn. Nó phù hợp với philê cá, thịt gà nướng, bít tết, và bất kỳ món ăn chính nào khác. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Thêm đậu xanh vào rễ rau trên chảo làm cho một bữa tối dễ dàng! Hãy chắc chắn rằng cắt tất cả các loại rau có cùng kích thước hoặc chúng sẽ không nấu đúng cách! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu...
Chickpea fusilli được ném với rau ướp và phô mai sau đó mặc một loại pesto thảo mộc tươi để tạo ra một món salad mì ống thịnh soạn để phục vụ tại potluck tiếp theo của bạn. Các loại dầu và giấm trong...
Đây là món thịt hầm tốt nhất và dễ nhất từ trước đến nay !! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 2 đến 4 phần ăn Thành phần 3 nửa ức gà...