Đây là một công thức gia đình thích nghi. Đó là rất nhiều công việc, nhưng đáng để nỗ lực. Nếu bạn không có nồi nấu chậm, bạn có thể nướng xương sườn trong 2 đến 3 giờ, được che, trong lò.
Thành phần
6 pound thịt lợn con xương sườn
1 Pinch Pepper
1 nhúm muối
1 Pinch nghiền nát ớt đỏ
4 cốc nước sốt thịt nướng
2 (12 ounce) chai bia Porter, nhiệt độ phòng
Hướng
Cắt sườn thành các phần nhỏ của 2 hoặc 3 xương mỗi cái. Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Nước nêm một nhúm mỗi muối, hạt tiêu đen và tiêu đỏ nghiền vào nước. Đun sôi xương sườn trong nước dày dạn trong 20 phút. Để ráo nước, và để xương sườn ngồi trong khoảng nửa giờ.
Trong khi đó, làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao.
Ánh sáng lớp xương sườn với nước sốt thịt nướng. Nấu xương sườn trên lửa lớn trong 5 đến 10 phút cho mỗi bên để có được một cái nhìn nướng đẹp mắt với chúng.
Đặt xương sườn nướng vào nồi nấu chậm. Đổ nước sốt thịt nướng còn lại và một chai bia lên xương sườn; Điều này sẽ bao gồm ít nhất một nửa số xương sườn. Che, và nấu trên cao trong 3 giờ. Kiểm tra xương sườn mỗi giờ hoặc lâu hơn, và thêm nhiều bia nếu cần để pha loãng nước sốt. Khuấy để có được xương sườn trên đầu vào nước sốt. Các xương sườn được thực hiện khi thịt rơi ra khỏi xương. Các xương sườn được nấu chín hoàn toàn trong quá trình đầu tiên, phần còn lại là về hương vị và kết cấu.
Ghi chú
Nếu bạn thêm quá nhiều bia, nước sốt sẽ rất mỏng. Tốt nhất là uống hầu hết các chai bia thứ hai.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 524 | Calo |
| 30g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 524 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 1034mg | 45% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 22g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 488mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi thường làm món thịt bò hầm trong nồi áp suất ít nhất một lần một tuần. Tôi khao khát nó mọi lúc và đã có được hương vị để nó không còn chỉ nếm thử 'thịt và khoai tây. Thời gian chuẩn bị...
Rất ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần Pound penne mì ống pound thịt bò nạc 1 (26 ounce) Nước sốt mì ống...
Mặc dù tên của công thức này là bình thường, nhưng hương vị là bất cứ thứ gì nhưng, nhờ sử dụng chất béo xúc xích được kết xuất, làm cho mọi thứ nó chạm vào hương vị thịt hơn, bao gồm ức gà và sốt...
Mất một chút thời gian nhưng cũng đáng để chờ đợi! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn...
Thịt bò xay, đậu đen, ngô, và một jalapeno cay, topping Cheddar bisquick tạo nên một món thịt hầm tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8...