Tôi làm nhiều món ăn cho bạn bè của tôi, nhưng món ăn creole tôm cay này là nhu cầu hết lần này đến lần khác. Dễ dàng làm và ngon như có thể.
Thành phần
3 muỗng canh dầu thực vật
2 cốc cần tây Julienne
2 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi nghiền nát
1 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
2 (14,5 ounce) lon cà chua nghiền
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 Bay Leaf, bị nghiền nát
1 muỗng nước sốt tiêu nóng
2 pounds tôm trung bình, bóc vỏ và khử trùng
Hướng
Đun nóng dầu trong lò Hà Lan trên lửa vừa. Sate cần tây, hành và tỏi trong lò Hà Lan cho đến khi hành tây trắng ngọc trai và cần tây đã bắt đầu làm mềm.
Trộn đường, bột mì, muối, hạt tiêu và hạt tiêu cayenne vào lò Hà Lan. Thêm cà chua nghiền và sốt cà chua, cả hai miếng lá nguyệt quế và nước sốt nóng. Đun sôi hỗn hợp, sau đó biến nhiệt xuống thấp.
Để hỗn hợp sôi trong 30 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Khoảng 15 phút trước khi phục vụ, thêm tôm vào nồi và khuấy đều. Nếu cần thiết, hãy nâng nhiệt độ xuống mức trung bình thấp để đảm bảo Creole sủi bọt nhưng không cháy. SCOOP OUT BAY LEAF HALVES TRƯỚC KHI PHỤC VỤ. Phục vụ khi tôm có màu hồng và nấu chín hoàn toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 240 | Calo |
| 8g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 240 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 173mg | 58% |
| Natri 940mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 124mg | 10% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 818mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đừng sợ cà ri! Đây không phải là một món ăn cay. Đây là một món ăn siêu ngon mà bất cứ ai cũng sẽ yêu thích, cho dù chúng có không có gluten hay không! Đáng yêu phục vụ trên Jasmine Rice. Trang trí...
Những cây tamales màu xanh lá cây Mexico đích thực này (cây verdes) được nhồi với thịt gà và nước sốt tomatillo cay. Để làm cho tamales từ đầu mất thời gian, nhưng nó rất đáng giá. Thời gian chuẩn...
Một công thức bít tết tiêu ngon ăn kèm với gạo trắng luộc - dễ dàng và làm từ các mặt hàng tôi đã có trong tủ của mình. Mẹ tôi đã cắt công thức này từ đâu đó và nó đã trở thành một đặc sản của tôi...
Tôi yêu công thức này. Tôi đã tạo ra nó khoảng một năm trước và thử nghiệm nó cho đến khi tôi cảm thấy nó có vị vừa phải. Nó có hương vị nhẹ và hoạt động tốt với các món đậu lăng và rau hấp. Thời...
Tôi yêu Osso Buco. Đối với tôi, nó không chỉ là thức ăn thoải mái nhất mà còn là một lựa chọn tuyệt vời khi giải trí. Thêm vào đó, nó rất dễ dàng để chuẩn bị! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...