Ngọt ngào, trái cây, mặn và cay. Nước sốt này hét lên mùa hè trong mọi khía cạnh. Nó có hương vị tươi, trái cây của dâu cũng như các ghi chú cay, cay bổ sung cho bất cứ thứ gì được nướng vào một BBQ mùa hè! Làm lạnh nước sốt còn lại trong tối đa 14 ngày.
Thành phần
1 cốc bảo quản dâu tây
1 cốc cà chua xay nhuyễn
Cup giấm rượu vang đỏ ngâm (như Pompeian)
cốc màu nâu nhạt
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng kim loại ớt đỏ
1 muỗng canh
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
muối kosher để nếm thử
Hướng
Kết hợp bảo quản dâu tây, cà chua xay nhuyễn, giấm, đường, bột ớt, mảnh ớt đỏ, thì là, cayenne và hạt tiêu đen trong một chậu vừa. Đánh trứng để loại bỏ bất kỳ cục.
Đưa hỗn hợp dâu tây đến một lửa nhỏ ở nhiệt độ trung bình thấp. Nấu cho đến khi nước sốt phủ đều mặt sau của một cái muỗng kim loại và bóng, khoảng 30 phút, đánh trứng thường xuyên; Không bao giờ cho phép đáy nồi để thiêu đốt. Nêm với muối kosher.
Lấy nước sốt ra khỏi nhiệt và để nguội trước khi chuyển sang một thùng chứa cỡ quart được niêm phong chặt chẽ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 143 | Calo |
| 1g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 143 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 147mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 4mg | 21% |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 168mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Vinaigrette mật ong này rất dễ dàng và ngon miệng. Nó là hoàn hảo để nhúng vào bánh mì hoặc tuyệt vời để thay đổi món salad. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Nó dễ dàng và nhanh chóng. Nó diễn ra tốt đẹp với bánh cua, một món salad nhẹ, hoặc cá. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô liu...
Một cách ngon để zing lên sườn lợn hoặc dao kéo của bạn. Để ướp tối đa 24 giờ cho hương vị tối đa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1/2 cốc Thành phần cốc nước...
Đây là một loại sương mù khó tính, nhưng rất tốt. Một khi bạn thành thạo loại bơ này, bạn sẽ không bao giờ quay trở lại loại kem loại đường ngọt quá ngọt. Đó là ánh sáng và mịn màng và chỉ là sự ngọt...
Raspberry và sốt cranberry phong phú này là một loại nước sốt Giáng sinh tuyệt vời. Nó phù hợp với gà tây hoặc ngỗng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ...