Những chiếc bánh cá cá ngừ nhẹ này là một niềm vui ngon miệng, vậy ai cần cua và một nồi chiên sâu? Cá ngừ hoạt động rất tốt, và có ít chất béo với pan-frying. Phục vụ với nước sốt nóng hoặc mayonnaise.
Thành phần
1 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
4 (3 ounce) cá ngừ lon, thoát nước
chén hành tây xắt nhỏ
1 quả trứng
1 muỗng canh mù tạt Dijon
1 muỗng canh bánh mì khô, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê gia vị Ý
Teaspoon Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi nhỏ và phủ nước muối. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút. Để ráo nước và để hơi khô trong nồi trong 1 đến 2 phút. Chuyển vào một bát lớn và nghiền với một máy nghiền khoai tây hoặc nĩa.
Thêm cá ngừ, hành tây, trứng, mù tạt, vụn bánh mì, bột tỏi, gia vị Ý, hạt tiêu cayenne, muối, và hạt tiêu và trộn cho đến khi trộn đều. Chia hỗn hợp cá ngừ thành tám phần bằng nhau và hình thành thành patties.
-
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm patties cá ngừ và pan-fry cho đến khi nâu và sắc nét, khoảng 3 phút mỗi bên.
Rock_lobster
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 6g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 72mg | 24% |
| Natri 210mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 7mg | 37% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 528mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn Ấn Độ cay cổ điển mà tôi đã điều chỉnh cho người Mỹ ăn uống. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 cốc nước...
Nấu thịt bò ngô này trong nồi sành cả ngày, và bạn được đảm bảo thành công - không còn thịt bò khô! Ăn với bánh mì soda cho một bữa ăn ấm áp và thỏa mãn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ...
Gà tây và cranberry quesadillas. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào thay cho phô mai cheddar, nếu muốn. Để lật quesadilla, đặt một tấm lên chảo và lật chảo; Trượt Quesadilla trở lại vào chảo...
Nghiền khoai lang và bí butternut. Đây là một công thức có vị lớn không có muối hoặc đường được thêm vào và chứa rất nhiều chất xơ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...
Sau nhiều năm cố gắng hoàn thiện công thức, cuối cùng tôi đã làm điều đó! Công thức này làm cho các bữa tối tốt nhất. Nó ngọt ngào và đầy đủ hương vị. Gia đình và hàng xóm của tôi thích nó. Thời...