Tôi đã tạo ra món mì ống kiểu Sicilia đơn giản này một ngày nào đó khi cố gắng sử dụng hết một số cà chua khô.
Thành phần
1 chén nước dùng rau
12 Cà chua khô mặt trời bị mất nước
Gói 1 (8 ounce)
2 muỗng canh hạt thông
1 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 Bunch Rau bina tươi, rửa sạch và xé thành miếng cắn có kích thước cắn
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, hãy đun sôi nước dùng. Hủy bỏ từ nhiệt. Đặt cà chua khô trong nước dùng 15 phút, hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước, bảo lưu nước dùng, và cắt thô.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống penne vào nồi, nấu 9 đến 12 phút, cho đến khi al dente, và để ráo nước.
Đặt đai ốc thông vào một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi nướng nhẹ.
Đun nóng dầu ô liu và mảnh ớt đỏ trong chảo trên lửa vừa, và xào tỏi 1 phút, cho đến khi mềm. Trộn trong rau bina, và nấu cho đến khi gần như héo. Đổ vào nước dùng dành riêng, và khuấy trong cà chua khô. Tiếp tục nấu 2 phút, hoặc cho đến khi nóng qua.
Trong một bát lớn, ném mì ống nấu chín với hỗn hợp rau bina và cà chua và hạt thông. Ăn với phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 9g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 386mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 164mg | 13% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 780mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể thay đổi công thức phù hợp với thị hiếu của bạn; Sử dụng nước sốt Jarred yêu thích của bạn nếu bạn không có bất kỳ tự làm, hoặc sử dụng công thức thịt viên của gia đình bạn! Thời gian...
Tất cả chúng ta đều muốn men men màu trắng hoàn hảo, hoàn hảo để thêm vào bánh Bundt của chúng ta. Có một bí mật để đảm bảo nó đủ dày để không chạy hoặc thấm vào bánh của bạn. Và đó là tất cả về việc...
Công thức Mùa đông này làm cho một món súp màu vàng, bổ dưỡng được tạo ra vào một đêm mùa đông đông bắc lạnh lẽo. Hoàn hảo để sưởi ấm bạn từ bên trong. Ăn với bánh quy và salad trái cây. Thời gian...
Trứng, mì, và phô mai nướng cùng với rau bina cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Công thức bít tết thịt lợn này là từ mẹ tôi. Cô ấy đã đưa ra công thức này khi tôi còn là một đứa trẻ, và đó là cách duy nhất tôi có thể ăn hành lá. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...