Tôi đã tạo ra món mì ống kiểu Sicilia đơn giản này một ngày nào đó khi cố gắng sử dụng hết một số cà chua khô.
Thành phần
1 chén nước dùng rau
12 Cà chua khô mặt trời bị mất nước
Gói 1 (8 ounce)
2 muỗng canh hạt thông
1 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 Bunch Rau bina tươi, rửa sạch và xé thành miếng cắn có kích thước cắn
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, hãy đun sôi nước dùng. Hủy bỏ từ nhiệt. Đặt cà chua khô trong nước dùng 15 phút, hoặc cho đến khi mềm. Để ráo nước, bảo lưu nước dùng, và cắt thô.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Đặt mì ống penne vào nồi, nấu 9 đến 12 phút, cho đến khi al dente, và để ráo nước.
Đặt đai ốc thông vào một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy cho đến khi nướng nhẹ.
Đun nóng dầu ô liu và mảnh ớt đỏ trong chảo trên lửa vừa, và xào tỏi 1 phút, cho đến khi mềm. Trộn trong rau bina, và nấu cho đến khi gần như héo. Đổ vào nước dùng dành riêng, và khuấy trong cà chua khô. Tiếp tục nấu 2 phút, hoặc cho đến khi nóng qua.
Trong một bát lớn, ném mì ống nấu chín với hỗn hợp rau bina và cà chua và hạt thông. Ăn với phô mai Parmesan.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 340 | Calo |
| 9g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 340 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 386mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 23mg | 116% |
| Canxi 164mg | 13% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 780mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Món tiêu đỏ và súp cà chua rang này vào một đêm trong một đêm mùa đông lạnh của Canada. Phục vụ nó với bánh ngô ấm và salad. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung...
Một cách mới tuyệt vời để ăn spaghetti squash! Tuyệt vời cho cả người ăn chay, ăn chay và ăn thịt. Ghép với bánh ngô chiên mặn, salsa tươi và kem chua! Phục vụ theo phong cách taco truyền thống của...
Bà tôi thường làm những thứ này khi tôi còn là một cô bé. Khi tôi đủ tuổi để nhận ra rằng tôi cần phải có được công thức nấu ăn ngon của cô ấy, cô ấy đã chỉ cho tôi cách làm rất nhiều món ăn tuyệt...
Những chiếc bánh tay nhỏ này giống như một khoai tây nướng được bọc trong lớp vỏ bong tróc bơ! Tuyệt vời cho thời gian ăn nhẹ hoặc bữa trưa nhẹ. Phục vụ với kem chua bổ sung để nhúng, nếu muốn. Thời...
Những chiếc bánh nướng này được phục vụ tốt nhất nóng với đòn roi của bơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng Thành phần 3...