Công thức Spudnuts này là một yêu thích của gia đình cũ, được lưu truyền trong nhiều năm từ thế hệ này sang thế hệ khác. Bên ngoài bánh rán khoai tây rất sắc nét và bên trong là nhẹ và dai. Công thức này làm cho một lô lớn hơn và những người đầu tiên có thể muốn một nửa nó. Những món ăn này là giá trị nỗ lực.
Thành phần
4 khoai tây sôi, bóc vỏ và băm nhỏ
3 cốc sữa
1 chén đường trắng
1 cốc rút ngắn
1 muỗng cà phê muối
6 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
3 muỗng nước chanh
1 chén nước ấm (110 độ f/45 độ C)
4 muỗng cà phê men khô hoạt động
6 quả trứng
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Hướng
Trong một cái chảo nhỏ, phủ khoai tây bóc vỏ bằng nước. Đun sôi nước và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Để nguội và nghiền.
Sữa Scald và thêm đường, rút ngắn, 2 cốc khoai tây nghiền và muối. Trộn đều.
Trong một máy trộn thẳng đứng với một phần đính kèm móc bột, thêm hỗn hợp khoai tây, bột, nước chanh, vỏ chanh, nước, trứng men và hạt nhục đậu khấu. Khuấy cho đến khi trộn đều; Bột sẽ hơi dính. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 2 giờ.
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và cắt bằng một máy cắt bánh rán. Đặt bánh rán cắt trên một tấm nướng mỡ, che, và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Trong một nồi chiên nóng hoặc chảo chiên sâu, rút ngắn nhiệt hoặc dầu canola đến 375 độ F (190 độ C). Cẩn thận đặt 2 đến 3 bánh rán vào chảo. Quay khi vàng nhẹ. Nâng ra khi hoàn thành và để ráo nước trên khăn giấy. Men hoặc cuộn trong đường. Lặp lại cho bánh rán còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 86 | Calo |
| 3g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 80 | |
| Calo 86 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 4% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 15mg | 5% |
| Natri 39mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 79mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bisquick Bisquick nhẹ và mịn đáng kinh ngạc. Tôi luôn phải làm một vài đợt để đóng băng trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10...
Tôi yêu đồ ăn Mexico và có thể ăn nó cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối! Đây là một công thức ăn sáng dễ dàng, ngon tuyệt. Cắt và phục vụ với một lát bơ, một búp bê kem chua, một thìa salsa và một...
Những cuộn quế bánh quy này là một bữa sáng đơn giản, nhanh chóng, rẻ tiền, món tráng miệng hoặc món ăn đêm muộn mà ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Một món thịt hầm ăn sáng thú vị với sự tinh tế của Mexico - bao gồm rau mùi tươi, trứng, phô mai và rau. Trang trí với lát bơ và kem chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian...
Đây là công thức bánh mì soda của mẹ tôi. Cô ấy làm cho nó nhiều lần trong một tuần cho một số chức năng hoặc một chức năng khác. Chị tôi yêu thích điều này rất nhiều, cô ấy phải kiểm soát bản thân...