Đây là một món ăn của người Philippines, (Ginostoan Sitawan Kalsbass) được làm bằng bí đao, đậu xanh, đậu phụ, tôm, gừng, tỏi và hành tây. MIL của tôi làm cho nó ở phía súp vì bạn phục vụ nó trên gạo, nhưng tôi thích nghiền quả bí vì tôi không thích gạo.
Thành phần
1 muỗng bơ
1 (1 inch) miếng gừng tươi, băm
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
1 quả acorn squash, gọt vỏ và cắt thành các khối 1 inch
1 (14 ounce) có thể sữa dừa
8 ounce đậu xanh, cắt thành miếng 3 inch
8 ounce tôm nấu chín, bóc vỏ và khử trùng
1 (14 ounce) gói đậu phụ thêm, cắt thành các khối 1/2 inch
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm gừng, tỏi và hành tây. Nấu cho đến khi tỏi bắt đầu nâu, khoảng 5 phút.
Thêm bí, nước cốt dừa và đậu xanh vào chảo. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống trung bình, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 30 phút cho đến khi squash mềm, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy trong tôm và đậu phụ, sau đó nêm nếm với muối, hạt tiêu và đường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 29g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 21g | 107% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 174mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 27mg | 135% |
| Canxi 451mg | 35% |
| Sắt 12mg | 65% |
| Kali 1024mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Siêu ngon, tưới nước, xương sườn ngã! Tùy thuộc vào nồi nấu chậm của bạn, thời gian có thể ít hơn. Tôi có một nồi nấu chậm thực sự cũ và xương sườn chỉ mất 3 tiếng rưỡi. Chỉ cần xem và khuấy mỗi giờ...
Công thức gumbo cuối cùng này chứa đầy tôm, cua, thịt gà, xúc xích, rau và gia vị Cajun. Phục vụ nó trên gạo với bánh mì tỏi và bia lạnh. Hãy chắc chắn để có muối, mảnh ớt đỏ và bột tập tin bổ sung...
Bánh sandwich gà tây nóng này là một sự thay đổi nhanh chóng và dễ dàng đối với phô mai nướng. Được phục vụ tuyệt vời với xà lách trộn và súp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Tôi sẽ cung cấp cho bạn công thức Creole Gumbo của tôi. Tôi đã học cách nấu ăn từ mẹ và bà tôi, những người sinh ra và lớn lên ở New Orleans và thực sự biết cách nấu ăn. Hầu hết thời gian, bạn không...
Couscous này với ớt là tốt nhất! Nó là nhanh để làm và có vị tuyệt vời. Công thức này là mặn và đi tuyệt vời với gà. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng...