Món khai vị

Sriracha trứng ngâm

Thời gian nấu: 2910
Phần: 12

Những quả trứng ngâm Sriracha này tạo ra một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng bất cứ lúc nào trong ngày hoặc cho những người theo chế độ ăn ít carb. Tôi thích thử các kết hợp hương vị mới và quyết định thử nghiệm một trong những gia vị yêu thích của tôi: Sriracha.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
2 ngày 15 phút
Tổng thời gian:
2 ngày 30 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 quả trứng

Thành phần

  • 1 cốc giấm trắng

  • 1 ly nước

  • 1 củ hành nhỏ, cắt lát

  • cốc nước sốt nóng sriracha

  • 1 muỗng cà phê muối biển

  • 12 quả trứng luộc cứng, bóc vỏ

Hướng

  1. Kết hợp giấm, nước, hành tây, nước sốt sriracha và muối biển trong nồi; Đun nhỏ lửa. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và chất lỏng nguội một chút.

  2. Đặt trứng vào lọ 1 quart. Đổ hỗn hợp giấm lên trứng. Niêm phong lọ và làm lạnh, thỉnh thoảng lắc lọ, trong ít nhất 2 ngày.

Mẹo công thức

Sriracha có thể có xu hướng tách và định cư sau khi ngồi một lúc trong bình. Cho bình một cái lắc nhẹ để kết hợp lại chất lỏng.

Nếu bạn thích ít trầm tích hơn trong sản phẩm hoàn chỉnh, hãy lọc nước muối bằng lưới lọc lưới mịn trước khi bạn đổ nó lên trứng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

84 Calo
5g Mập
2g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 84
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 7%
Chất béo bão hòa 2g số 8%
Cholesterol 212mg 71%
Natri 492mg 21%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 6g
Vitamin C 1mg 6%
Canxi 27mg 2%
3mg sắt 14%
Kali 73mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dễ dàng nhúng tôm

Dip tôm phô mai kem này rất dễ làm trong đèn flash - chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ đám đông nào! Phục vụ trên một đĩa với bánh quy yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5...

Tuyệt vời

Những cánh Crockpot này đã biến mất trong năm phút khi tôi làm chúng cho một bữa tiệc Super Bowl! Siêu dễ làm trong nồi nấu chậm và sau đó giòn lên trong lò. Phục vụ với trang trại hoặc thay đồ phô...

Labneh (sữa chua Lebanon)

Đây là một món ăn Lebanon, tuyệt vời để nhúng với rau hoặc trải trên bánh mì. Nó cũng có thể được sử dụng như một topping cho bất kỳ món ăn nào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút...

Tomatillo guacamole

Không chỉ nhúng này có một cú đá, màu sắc rực rỡ của nó sẽ lôi cuốn bất kỳ vị giác phiêu lưu nào. Lần đầu tiên tôi phục vụ việc nhúng này, nó đã biến mất trong 15 phút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Rollups tortilla

Những con lăn tortilla này luôn là một cú hích lớn với trẻ em cũng như người lớn. Một hỗn hợp salsa kem, cheesy cung cấp chất làm đầy. Chúng rất dễ thực hiện và có thể được chuẩn bị trước. Thời gian...