Những quả trứng ngâm Sriracha này tạo ra một bữa ăn nhẹ nhanh chóng, ngon miệng bất cứ lúc nào trong ngày hoặc cho những người theo chế độ ăn ít carb. Tôi thích thử các kết hợp hương vị mới và quyết định thử nghiệm một trong những gia vị yêu thích của tôi: Sriracha.
Thành phần
1 cốc giấm trắng
1 ly nước
1 củ hành nhỏ, cắt lát
cốc nước sốt nóng sriracha
1 muỗng cà phê muối biển
12 quả trứng luộc cứng, bóc vỏ
Hướng
Kết hợp giấm, nước, hành tây, nước sốt sriracha và muối biển trong nồi; Đun nhỏ lửa. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và chất lỏng nguội một chút.
Đặt trứng vào lọ 1 quart. Đổ hỗn hợp giấm lên trứng. Niêm phong lọ và làm lạnh, thỉnh thoảng lắc lọ, trong ít nhất 2 ngày.
Mẹo công thức
Sriracha có thể có xu hướng tách và định cư sau khi ngồi một lúc trong bình. Cho bình một cái lắc nhẹ để kết hợp lại chất lỏng.
Nếu bạn thích ít trầm tích hơn trong sản phẩm hoàn chỉnh, hãy lọc nước muối bằng lưới lọc lưới mịn trước khi bạn đổ nó lên trứng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 84 | Calo |
| 5g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 84 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Cholesterol 212mg | 71% |
| Natri 492mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 6% |
| Canxi 27mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 73mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Làm Duck Rillettes là một trong những mánh khóe ẩm thực tuyệt vời nhất mọi thời đại. Mặc dù hầu hết sự lây lan được tạo thành từ thịt vịt khá nạc, bằng cách nhũ hóa nó trong một ít bơ, mỡ vịt và...
Chết vì ngon. Khá nhanh chóng và khách không thể có đủ. Sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và mặn. Dễ dàng điều chỉnh cho các nhóm lớn hoặc nhỏ. Đừng bỏ qua hành tây! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...
Chip tortilla mang ý nghĩa và mục đích mới khi nhúng vào phô mai và rau bina không ngừng này! Một món ăn fondue là hoàn hảo để giữ cho phô mai tan chảy và ấm áp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Tôi đã mang những chiếc Tater được tải này đến một bữa tiệc ngắm bóng đá, và chúng là một người thích đám đông lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12...
Đây là một công thức mẹ tôi, người Pháp, đã sử dụng trong nhiều năm. Nó là tuyệt vời và dễ dàng. Một twist ngon trên những quả trứng bị quỷ quyệt truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...