Kem này giữ lâu hơn trên những chiếc bánh vì nó không tách rời. Gelatin làm cứng kem và làm cho kết cấu có vẻ đầy hơn và hơi xốp. Có thể được sử dụng để đứng đầu một chiếc bánh hoặc phủ một chiếc bánh.
Thành phần
Cúp nước lạnh
1 muỗng cà phê gelatin không có hương vị
1 cốc kem đánh bông nặng
1 muỗng canh đường trắng
muỗng cà phê vani
Hướng
Chill trộn bát và đập trong ít nhất 15 phút trước khi sử dụng. Đặt nước trong một bát nhỏ an toàn cho lò vi sóng. Rắc gelatin lên nước và để làm mềm 5 phút.
Hòa tan gelatin bằng lò vi sóng trong 3 phút, khuấy sau mỗi phút. Hủy bỏ từ lò vi sóng và để đứng ở nhiệt độ phòng trong 10 phút; Gelatin phải có chất lỏng nhưng không ấm khi thêm vào kem.
Lấy bát và đập ra khỏi tủ lạnh và đổ vào kem, đường và chiết xuất vani. Đánh nhau chỉ cho đến khi các dấu hiệu đánh dấu bắt đầu hiển thị rõ ràng.
Thêm hỗn hợp gelatin vào kem, đổ vào một dòng chảy ổn định trong khi đập liên tục. Đánh đến khi hình thành đỉnh cứng. Sử dụng ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 55 | Calo |
| 6g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 55 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 6mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 0g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 10mg | 1% |
| Kali 11mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sắn là một món ăn truyền thống của Bermudan được phục vụ tại Christmastime. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Thành phần 12 quả trứng 1...
Bánh rán sô cô la tráng men ngon mà không cần chiên! Gia đình tôi yêu những thứ này! Tôi không rán gì, vì vậy rất vui khi tìm thấy công thức này. Bạn cũng có thể rắc những thứ này với toppings sau...
Một công thức gạo đơn giản với quế và nho khô. Gia đình tôi không thích bánh gạo đơn giản, vì vậy chúng tôi phải nghĩ ra một cái gì đó khác biệt. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Đây là một trong những mục yêu thích của tôi. Tôi làm cho họ mỗi mùa lễ. Họ là tuyệt vời để gửi thư và giữ trong nhiều tuần! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10...
Đây là phiên bản sorbet của tôi của một thức uống yêu thích - Pina Colada! Đó là kem, mát mẻ, dứa-coconutty và một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Tổng...