Bữa tối

Bít tết và chiếc bánh mập mạp Ailen

Thời gian nấu: 210
Phần: 8

Bữa ăn Ailen ngon miệng này có thể gây ra cho khách của bạn liếm món ăn sạch.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
3 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 2 pounds tròn bít tết, cắt thành các khối 1/2 inch

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 3 ounce mỡ lợn

  • 8 lát thịt xông khói, xắt nhỏ

  • 5 hành tây, băm nhỏ

  • Pound nấm tươi, thái lát (tùy chọn)

  • 1 (12 chất lỏng ounce) Bia Stout Ailen (như Guinness)

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh nho khô (tùy chọn)

  • 1 muỗng cà phê đường nâu

  • 1 (15 ounce) Gói bánh bánh đôi, tan băng, tan băng

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).

  2. Đặt khối bít tết lên một cái đĩa và rắc bột.

  3. Đặt mỡ lợn và thịt xông khói vào một cái chảo lớn trên lửa vừa; Đun nóng cho đến khi mỡ lợn tan chảy và thịt xông khói bắt đầu nổ. Khuấy đều có các khối bít tết thành thịt xông khói và mỡ lợn nóng và nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi bít tết và thịt xông khói có màu nâu, 10 đến 15 phút.

  4. Chuyển hỗn hợp bít tết sang một món thịt hầm lớn.

  5. Nấu và khuấy hành tây và nấm trong cùng một cái chảo trên lửa vừa cho đến khi hành tây có màu nâu nhạt và nấm mềm, khoảng 10 phút. Chuyển sang món thịt hầm với hỗn hợp bít tết.

  6. Khuấy bia Stout Ailen, rau mùi tây, nho khô và đường nâu thành hỗn hợp bít tết. Che đĩa chặt bằng giấy nhôm.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt đặc và bít tết mềm, khoảng 2 tiếng rưỡi.

  8. Lấy đĩa thịt hầm ra khỏi lò và tăng nhiệt độ lên 400 độ F (200 độ C).

  9. Xếp một tấm bánh 9 inch sâu với lớp vỏ bánh và nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ được nấu một phần và có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút.

  10. Muỗng nấu bít tết đầy vào lớp vỏ bánh nướng một phần.

  11. Che bít tết làm đầy với lớp vỏ bánh thứ hai; Ghép vỏ trên cùng vào lớp vỏ dưới để niêm phong chặt chẽ.

  12. Nướng bánh cho đến khi lớp vỏ trên cùng màu nâu vàng, 10 đến 15 phút.

Mẹo công thức

Nếu nước sốt trở nên quá dày trong khi nướng trong đĩa thịt hầm, hãy khuấy trong một ít nước để làm mỏng nó một lần nữa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

597 Calo
38g Mập
32g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 597
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 38g 49%
Chất béo bão hòa 12g 62%
Cholesterol 80mg 27%
Natri 498mg 22%
Tổng số carbohydrate 32g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 5g
Protein 30g
Vitamin C 6mg 30%
Canxi 27mg 2%
Sắt 4mg 22%
Kali 454mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phím tắt Pie

Đây không phải là chiếc bánh của Người chăn cừu truyền thống với Lamb, nhưng là phiên bản nhanh chóng và dễ dàng mà gia đình tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...

Món khai vị pizza blt

Đây là một chiếc bánh pizza món khai vị tuyệt vời và dễ dàng, luôn luôn là một hit trong các bữa tiệc. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...

Dianes món gà

Đây là một gia đình yêu thích của chúng tôi trong nhiều năm và là một cách chắc chắn để đảm bảo các cô gái tuổi teen của tôi đi vào bàn ăn tối. Đáng giá bất kỳ thời gian chuẩn bị! Phục vụ trên gạo...

Khoai tây xào không khí nồi chiên

Tôi đã yêu khoai tây chiên từ thời điểm tôi gặp họ trong chuyến đi đầu tiên đến Las Vegas. Tôi đã làm chúng thường xuyên kể từ đó nhưng cuối cùng đã dành thời gian để thử nghiệm trong nồi chiên trên...

Khoai tây và ngô chowder (bữa ăn trong tủ đông)

Chuẩn bị phía trước, đóng băng và đổ vào nồi nấu chậm vào ngày bạn muốn thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...