Nếu bạn yêu thích ô liu, hãy thử sự kết hợp của hương vị này để làm sống động măng tây hấp đơn giản. Bơ, tỏi, nước chanh và ô liu mang lại hương vị tuyệt vời và đưa măng tây lên một tầm cao mới.
Thành phần
2 pound măng tây tươi, được cắt tỉa
Cup bơ không ướp muối
Teaspoon băm tỏi
4 ô liu xanh nhét pimento, cắt lát
1 muỗng cà phê nước chanh
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Teaspoon Lemon Zest (tùy chọn)
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm vỏ măng tây và hơi nước cho đến khi đạt được sự dịu dàng mong muốn, 6 đến 9 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi và đun nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Khuấy trong ô liu và nước chanh; Đun nóng, nhưng không đun sôi, 3 đến 4 phút. Nêm muối và hạt tiêu và đặt sang một bên.
Đặt măng tây hấp vào một món ăn và đổ nước sốt lên trên. Trang trí với vỏ chanh và phục vụ ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng ô liu ăn poblano thay vì ô liu nhét pimento.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 12g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 128mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Capers, ô liu đen và xanh lá cây, pepperoni, rượu vang trắng ... hương vị thơm ngon, tuyệt vời như thế nào! Đây là phiên bản gà cacciatore của tôi. Tuyệt vời cho một bữa tiệc tối, cộng với bạn có thể...
Một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhiều nhất của tôi! Phục vụ trên Pastina Pasta. Nó giống như couscous nhưng ít tốn kém hơn! Nếu nó quá dày cho bạn, hãy thêm nước khi hâm nóng. Thời...
Anh ta săn lùng chúng và mang chúng về nhà và tôi nấu em '. Đây là một cách dễ dàng để ăn chim trĩ. Nó thực sự tốt và thậm chí không ai biết nó là chim trĩ. Chỉ cần coi chừng bắn! Cắt calo bằng...
Những quả cà chua nhồi bông là một món ngon, ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 cà chua chín lớn 1 (10 ounce) có thể cắt cà...
Một công thức Mole có hương vị tối, phong phú, phức tạp. Tôi thường cắt thịt gà nên nó sẽ ngâm nước sốt nốt ruồi và phục vụ nó với bánh tortillas ấm. Nó luôn luôn là một hit với những người thích...