Nếu bạn yêu thích ô liu, hãy thử sự kết hợp của hương vị này để làm sống động măng tây hấp đơn giản. Bơ, tỏi, nước chanh và ô liu mang lại hương vị tuyệt vời và đưa măng tây lên một tầm cao mới.
Thành phần
2 pound măng tây tươi, được cắt tỉa
Cup bơ không ướp muối
Teaspoon băm tỏi
4 ô liu xanh nhét pimento, cắt lát
1 muỗng cà phê nước chanh
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
Teaspoon Lemon Zest (tùy chọn)
Hướng
Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi. Thêm vỏ măng tây và hơi nước cho đến khi đạt được sự dịu dàng mong muốn, 6 đến 9 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa thấp. Thêm tỏi và đun nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Khuấy trong ô liu và nước chanh; Đun nóng, nhưng không đun sôi, 3 đến 4 phút. Nêm muối và hạt tiêu và đặt sang một bên.
Đặt măng tây hấp vào một món ăn và đổ nước sốt lên trên. Trang trí với vỏ chanh và phục vụ ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng ô liu ăn poblano thay vì ô liu nhét pimento.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 12g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 7g | 37% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 128mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 14mg | 71% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 468mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một con gà theo phong cách Trinidadian với Bok Choy. Nó là ngon và dễ dàng để làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Một phiên bản keto ngon, ít calo, keto của món súp Bồ Đào Nha truyền thống! Chỉ cần thay thế khoai tây bằng củ cải và ngôn ngữ bằng chorizo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...
Công thức nhúng bữa tiệc nhẹ và ngon mà chắc chắn sẽ là một niềm vui đám đông. Ăn kèm với chip ngô vàng hoặc xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời...
Tôi đã nhận được công thức đơn giản này 20 năm trước từ người bạn JJ The Secrets cho thực phẩm thoải mái cổ điển này là phô mai Mỹ và ngô kem. Tôi đã thử mọi loại phô mai trên trái đất trong những...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho cánh. Phục vụ trên gạo trắng với nước sốt còn lại trên đầu. Hãy thử nó và cho tôi biết những gì bạn nghĩ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...