Bữa tối

Thịt bò Baghdad Stew

Thời gian nấu: 250
Phần: 4

Một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhiều nhất của tôi! Phục vụ trên Pastina Pasta. Nó giống như couscous nhưng ít tốn kém hơn! Nếu nó quá dày cho bạn, hãy thêm nước khi hâm nóng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 pound thịt bò hầm thịt

  • 1 (17 ounce) có thể quả sung, thoát nước (nước trái cây) và băm nhỏ

  • 1 cốc nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc cà rốt thái lát

  • cốc cắt lát hành tây

  • 6 hành lá, băm nhỏ

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • cốc mật ong

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc hạnh nhân cắt lát

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong nồi nặng trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt bò trong dầu nóng cho đến khi nâu hoàn toàn, khoảng 5 phút.

  2. Đổ chất lỏng dành riêng từ quả sung vào cốc đo 2 cốc. Thêm đủ nước để hỗn hợp là tổng cộng 2 cốc; Đổ vào nồi với thịt bò. Cà rốt khuấy, hành tây, hành lá, rau mùi và quế vào hỗn hợp thịt bò. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu ở mức đun nhỏ lửa trong 90 phút.

  3. Khuấy mật ong, giấm, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp thịt bò; Tiếp tục nấu ở mức thấp trong 1 giờ nữa.

  4. Quả sung khuấy và hạnh nhân vào hỗn hợp thịt bò. Hủy bỏ từ nhiệt. Làm mát trong 1 giờ trước khi hâm nóng để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

685 Calo
44g Mập
50g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 685
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 44g 56%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 76mg 25%
Natri 677mg 29%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 9g 33%
Tổng số đường 37g
Protein 30g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 174mg 13%
Sắt 5mg 26%
Kali 951mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nấm và mít xào với soba

Nấm, mít xanh và ớt chuông xào với nước sốt dừa được phục vụ trên mì soba cho một bữa ăn có hương vị. Đây là thuần chay, và không có gluten và đậu nành. Nó cũng thấp hơn natri so với các món ăn dựa...

Grandpa Rons ex tuyệt vời

Tôi đã làm công thức này cho gia đình trong nhiều năm. Đó là một thời gian mùa đông tuyệt vời ấm lên và tự làm một bữa ăn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ...

Thịt viên gà tây châu Á với men tỏi chile

Công thức nấu ăn yêu thích của tôi là dễ dàng, bổ dưỡng, và ngon miệng và những viên thịt này là tất cả những thứ đó. Tôi tìm thấy các công thức nấu ăn với gà tây đất có xu hướng nhạt nhẽo, nhưng...

Air Fredy Bang Bang đậu phụ

Đậu phụ chiên không khí được tẩm ướp ở bên trong, giòn ở bên ngoài và nhúng vào nước sốt nhiệt ngọt cho một bữa tiệc trong miệng của bạn với mỗi miếng cắn. Phục vụ trong bọc rau diếp nếu muốn. Thời...

Đậu đỏ Louisiana và gạo đích thực

Hương vị Cajun đích thực! Tôi lớn lên ở Louisiana và yêu đậu đỏ và gạo; Đây giống như tôi nhớ. Ăn kèm với nước sốt nóng cho một cú đá nhỏ. Gia đình tôi thích văng một giấm rượu táo nhỏ trong mỗi bát...