Bữa tối

Thịt bò Baghdad Stew

Thời gian nấu: 250
Phần: 4

Một trong những công thức nấu ăn được yêu cầu nhiều nhất của tôi! Phục vụ trên Pastina Pasta. Nó giống như couscous nhưng ít tốn kém hơn! Nếu nó quá dày cho bạn, hãy thêm nước khi hâm nóng.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu thực vật

  • 1 pound thịt bò hầm thịt

  • 1 (17 ounce) có thể quả sung, thoát nước (nước trái cây) và băm nhỏ

  • 1 cốc nước, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc cà rốt thái lát

  • cốc cắt lát hành tây

  • 6 hành lá, băm nhỏ

  • Teaspoon Ground Coriander

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • cốc mật ong

  • 2 muỗng canh rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê muối

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 cốc hạnh nhân cắt lát

Hướng

  1. Đun nóng dầu trong nồi nặng trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt bò trong dầu nóng cho đến khi nâu hoàn toàn, khoảng 5 phút.

  2. Đổ chất lỏng dành riêng từ quả sung vào cốc đo 2 cốc. Thêm đủ nước để hỗn hợp là tổng cộng 2 cốc; Đổ vào nồi với thịt bò. Cà rốt khuấy, hành tây, hành lá, rau mùi và quế vào hỗn hợp thịt bò. Giảm nhiệt xuống thấp và nấu ở mức đun nhỏ lửa trong 90 phút.

  3. Khuấy mật ong, giấm, muối và hạt tiêu vào hỗn hợp thịt bò; Tiếp tục nấu ở mức thấp trong 1 giờ nữa.

  4. Quả sung khuấy và hạnh nhân vào hỗn hợp thịt bò. Hủy bỏ từ nhiệt. Làm mát trong 1 giờ trước khi hâm nóng để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

685 Calo
44g Mập
50g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 685
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 44g 56%
Chất béo bão hòa 11g 54%
Cholesterol 76mg 25%
Natri 677mg 29%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 9g 33%
Tổng số đường 37g
Protein 30g
Vitamin C 10mg 49%
Canxi 174mg 13%
Sắt 5mg 26%
Kali 951mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

thịt bò Wellington

Công thức thịt bò Wellington này bao gồm nước sốt rượu vang đỏ phong phú. Nó dễ dàng hơn bạn nghĩ để làm và hoàn toàn hoàn hảo để giải trí vào Giáng sinh hoặc bất cứ lúc nào bạn muốn gây ấn tượng với...

Squash và Kohlrabi Empanadas

Cần lén một ít rau của một người ăn kén ăn? Những empanadas này, lấy cảm hứng từ một chuyến đi đến Mendoza, Argentina, là phương tiện hoàn hảo để thúc đẩy các loại rau nhàm chán. Sử dụng bột tự làm...

BLACKJACK BRISKET

Đây là một công thức đặc biệt Bar-B-que Brisket được nấu chậm trong lò. Thưởng thức, điều này có thể được nấu ngoài trời trên hố nếu được ưa thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng...

Bánh ngô và hạt anh túc

Một chiếc bánh mì tinh tế và ngon miệng với lớp vỏ vàng rắc hạt anh túc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 12...

Anns Sisters Meatloaf Recipe

Đây được cho là công thức bánh mì thịt của chị gái Ann Landers. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 pounds thịt...