Một chiếc bánh mì tinh tế và ngon miệng với lớp vỏ vàng rắc hạt anh túc.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột ngô
2 muỗng canh đường trắng
2 (.25 ounce) Gói men tăng nhanh
1 muỗng cà phê muối
Cốc sữa
1 cốc bột mì đa dụng
cốc nước
cốc bơ
1 quả trứng
4 muỗng canh hạt anh túc
1 muỗng bơ, tan chảy
Hướng
Trong một bát lớn, kết hợp 2 chén bột, bột ngô, đường, men và muối. Trong một cái chảo trung bình, làm nóng sữa, nước và bơ cho đến khi ấm. Khuấy hỗn hợp sữa và trứng vào hỗn hợp bột. Trộn trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và dẻo dai, khoảng 6 đến 8 phút. Nh giác trong hạt anh túc cuối cùng, bảo lưu 1 muỗng canh để đứng đầu. Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 30 phút.
Xì hơi bột và biến nó lên một bề mặt bột nhẹ. Hình thành thành ổ bánh và đặt vào chảo loaf 9x5 inch được bôi trơn. Che các ổ bánh bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút. Trong khi đó, làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 đến 35 phút, hoặc cho đến khi màu nâu vàng và đáy ổ đĩa âm thanh rỗng khi gõ. Lấy ổ bánh ra khỏi chảo, chải bằng bơ tan chảy và rắc 1 muỗng canh hạt anh túc. Đặt trên giá dây để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 245 | Calo |
| 7g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 245 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 29mg | 10% |
| Natri 339mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 119mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Là một người yêu thích Yorkshire, tôi rất tự hào khi làm cho những người này trở nên lớn hơn! Hạn chế duy nhất là không có một tấm đủ lớn cho họ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Công thức men cá hồi này làm cho cá hồi ngon nhất. Thật dễ dàng để chuẩn bị và rất sảng khoái. Mọi người ăn món ăn này đều thích nó. Tôi đã làm công thức này, và nó dễ dàng là yêu thích của tôi. ...
Đây là một công thức calamari Ý phong phú và ngon miệng. Calamari có một danh tiếng không công bằng vì rất khó để làm việc và đó là cao su khi nấu chín. Đây là bí mật ... Nấu nó trong 45 giây hoặc 45...
Gạo xanh, chỉ trong thời gian cho Giáng sinh! Tôi chưa bao giờ phục vụ điều này trong 25 năm mà không có các yêu cầu hoặc yêu cầu cho công thức. Lưu ý: Kem chua và pho mát có thể ít béo nếu bạn muốn...
Nếu bạn có hương vị cho người Mexico và đang tìm kiếm một bữa ăn vào tuần nhanh chóng và dễ dàng, thì đây là. Bạn sẽ tìm thấy các lớp hương vị rực rỡ và các kết cấu khác nhau trong món thịt hầm Pinto...