Cần lén một ít rau của một người ăn kén ăn? Những empanadas này, lấy cảm hứng từ một chuyến đi đến Mendoza, Argentina, là phương tiện hoàn hảo để thúc đẩy các loại rau nhàm chán. Sử dụng bột tự làm nếu bạn muốn, nhưng đối với những người ngắn gọn như tất cả chúng ta thường là, lớp vỏ bánh mua ở cửa hàng hoạt động tuyệt vời. Chuyển đổi rau với những gì trong mùa.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 muỗng bơ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 inch) miếng gừng tươi, băm
2 bóng đèn Kohlrabi, bóc vỏ và khối
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 quả bí vàng lớn, hình khối
2 Hành lá, xắt nhỏ
chén rau bina tươi băm nhỏ
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
1 quả trứng
1 muỗng cà phê nước
1 (15 ounce) Gói bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch
Hướng
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi và gừng; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 3 phút. Khuấy trong Kohlrabi, và nêm muối và hạt tiêu. Nấu và khuấy cho đến khi Kohrabi mềm, 3 đến 4 phút. Quăng trong bí vàng và tiếp tục nấu cho đến khi bí đao mềm thêm 4 phút nữa. Khuấy trong hành lá, rau bina và nhục đậu khấu. Thêm nhiều muối và hạt tiêu, khi cần thiết. Nấu cho đến khi rau bina héo, khoảng 1 phút. Đặt hỗn hợp sang một bên để nguội.
Làm nóng trước một lò đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Đánh trứng bằng nước trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Lăn ra lớp vỏ bánh bằng cách chạy một pin lăn qua nó một hoặc hai lần. Cắt ra khoảng 16 vòng tròn 6 inch bằng máy cắt bánh quy lớn hoặc bát ngũ cốc. Đổ đầy trung tâm của mỗi vòng tròn với khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp Kohlrabi. Chải các cạnh của bánh ngọt với nước, sau đó gấp một nửa bột. Cây mép của bột bằng một cái nĩa để niêm phong, và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lặp lại với bánh ngọt và rau còn lại. Chích từng empanada bằng một cái nĩa, sau đó chải bằng nước rửa trứng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và bong tróc, 5 đến 7 phút. Phục vụ nóng từ lò nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 20g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 27mg | 9% |
| Natri 286mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 40mg | 199% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 356mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gạo và orzo này rất nhẹ. Tôi đã không thêm bất kỳ muối nào vào công thức vì hàm lượng muối trong các thương hiệu khác nhau rất khác nhau; Hương vị và điều chỉnh cho phù hợp. Thời gian...
Chúng tôi có một cái ao lớn ở sân sau của chúng tôi có nhiều cá da trơn đẹp nên tôi luôn cố gắng đưa ra những cách mới để sửa nó. Đây là một trong những thứ chúng ta yêu thích. Thời gian chuẩn bị...
Công thức nấu nướng chậm, còn được gọi là Pepperoncini nướng. Ăn với mì trứng hoặc khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Vợ của bố tôi đã dạy tôi cách làm công thức này và nó luôn thành công lớn! Mọi người chỉ thích nước sốt trắng mềm. Thật là tốt để sử dụng ngô đông lạnh đó ở phía sau tủ đông! Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một món súp lấy cảm hứng từ Thái với đậu phụ, nấm, nước cốt dừa và mì gạo. Sau khi nấu súp và mì, không kết hợp chúng trong một chậu vì mì sẽ hấp thụ tất cả nước dùng. Nếu bạn không có...