Công thức cũ này có một loại rau Ukraine yêu thích; củ cải. Điều này cho các màu đỏ một màu đỏ bất thường. Phục vụ với Kasha hoặc Lokshyna (mì).
Thành phần
4 pound thịt lợn vai nướng
3 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh dầu
2 hành, cắt lát mỏng
2 muỗng cà phê muối
4 củ cải trung bình
1 cốc kem chua
1 pound rỗ cắt tỉa
1 muỗng cà phê ớt bột
Hướng
Vắc ăn khô bằng khăn giấy và chà xát với 2 muỗng bột và muối. Làm nóng dầu trong lò lớn của Hà Lan trên lửa vừa cao. Thịt nâu ở tất cả các mặt. Thêm hành tây thái lát, che, và giảm nhiệt xuống thấp. Nấu trong khoảng một giờ, thêm một ít nước nếu cần thiết. Xoay thịt hai lần trong quá trình rang.
Đặt củ cải trong nồi với nước để che. Đun sôi trên lửa vừa và nấu cho đến khi củ cải được mềm. Thoát nước, bảo lưu chất lỏng. Cắt củ cải thành hình khối và thêm vào chảo rang. Thêm mận và nước củ cải, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Hủy bỏ nướng vào một đĩa. Trộn 1 muỗng canh bột với kem chua. Đổ vào chảo rang và trộn đều, cạo hai bên và đáy. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại. Nêm paprika và hương vị. Điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 956 | Calo |
| 52g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 64g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 956 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 52g | 67% |
| Chất béo bão hòa 19g | 97% |
| Cholesterol 210mg | 70% |
| Natri 992mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 64g | |
| Vitamin C 9mg | 43% |
| Canxi 157mg | 12% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1897mg | 40% |
Bạn cũng có thể thích
Một nửa số đậu đen trong món súp cay này được xay nhuyễn với cà chua, nửa còn lại được mô phỏng với cà rốt, hành tây và hạt ngô. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35...
Thịt bò đơn giản và ngon miệng với rau hỗn hợp. Bạn không cần phải gắn bó với những loại rau này. Thay đổi chúng theo sở thích cá nhân của bạn. Hãy thử phục vụ trên gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị...
Những món khoai tây chiên spam spy này ở bên ngoài giòn hơn nhiều so với bạn sẽ có trong một cái chảo trên bếp, và bên trong vẫn đẹp và dịu dàng. Spam không phải là thứ tôi ăn thường xuyên, nhưng tôi...
Gà thịt xông khói thịt xông khói với sự cân bằng hoàn hảo của khói và ngọt. Sử dụng paprika hun khói làm cho chúng có vị như chúng đi thẳng ra khỏi một vỉ nướng thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 10...
Nấm, tôm và măng tây được xào trong bơ tỏi và ném mì trứng và phô mai parmesan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (16 ounce) Gói mì...