Đây là một công thức đặc biệt Bar-B-que Brisket được nấu chậm trong lò. Thưởng thức, điều này có thể được nấu ngoài trời trên hố nếu được ưa thích.
Thành phần
10 pounds thịt bò chưa được phân loại
1 (12 ounce chất lỏng) CAN BIRE (Tùy chọn)
1 củ hành lớn, quý
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh muối
1 muỗng tiêu
2 (18 ounce) Chai nước sốt thịt nướng có hương vị khói Hickory
1 chén mật đường đen
2 muỗng hương vị khói chất lỏng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C).
Đặt Brisket vào một cái chảo rang lớn (chảo giấy nhôm dùng một lần là tốt). Đổ bia lên thịt, và đặt các phần hành tây lên trên. Nêm tỏi, muối và hạt tiêu. Kết hợp nước sốt nướng, mật đường và khói lỏng; Đổ vào nướng. Che chảo với lá nhôm.
Đặt chảo lên giá trung tâm của lò nướng nóng sẵn và nướng trong 6 đến 8 giờ, hoặc cho đến khi thịt bò mềm. Lấy ra khỏi lò và để đứng trong khoảng 10 phút trước khi cắt ngang hạt thành các lát 1/8 inch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 650 | Calo |
| 41g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 650 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 1229mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 200mg | 15% |
| Sắt 7mg | 37% |
| Kali 955mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức gà quay này rất dễ làm với các gia vị đơn giản trên vỉ nướng của bạn. Thỉnh thoảng bẫy với hỗn hợp bơ đảm bảo da giòn và thịt ẩm. Gia đình của chúng tôi thích điều này! Gà Rotisserie là...
Chili tốt từ Bang Texas vĩ đại. Hy vọng bạn thích yêu thích này của gia đình chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 20 phút Tổng thời gian: 5 giờ 45 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12...
Súp bánh tortilla gà ngay lập tức tuyệt vời này là một lựa chọn bữa tối ngon miệng, nhanh chóng và dễ dàng mà bạn sẽ kết hợp với nhau ngay lập tức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 18 phút...
Công thức khoai tây nghiền mù tạt này là thứ tôi tạo ra sau khi nếm một món khoai tây tương tự trong một nhà hàng Ailen. Họ cũng đi tuyệt vời với các món thịt lợn Đức. Bạn có thể thay đổi lượng mù...
Cà rốt nướng đơn giản kết hợp độc đáo với bất kỳ thịt nướng. Trang trí với rau mùi nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...