Hạt mù tạt cay pha trộn hoàn hảo với hương vị phong phú của lưỡi bò. Nếu muốn thêm một ít lá rau diếp romaine vào bánh sandwich của bạn. Hãy chắc chắn để rửa những chiếc bánh sandwich này bằng một cốc bia lạnh!
Thành phần
3 pounds lưỡi bò, toàn bộ
1 muỗng canh muối
1 hành tây, băm nhỏ
1 (1 pound) Bánh mì rye loaf
1 chén mù tạt hạt thô được chuẩn bị
1 củ hành, cắt lát mỏng
Hướng
Rửa sạch lưỡi bò và đặt vào một cái nồi lớn. Đậy nước và thêm muối và cắt hành tây. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 đến 4 giờ hoặc cho đến khi lưỡi mềm.
Hủy bỏ lưỡi khỏi nấu lỏng và đặt sang một bên cho đến khi đủ mát để xử lý. Cắt qua làn da bên ngoài cứng rắn và bóc nó ra. Cắt bất kỳ chất béo hoặc Gristle từ gốc lưỡi. Lưỡi lưỡi theo chiều ngang thành các lát dày 1/4 inch.
Slice ổ bánh mì lúa mạch đen trong một nửa theo chiều dọc. Múc ra một lượng nhỏ nội thất mềm. Rải mù tạt trên mỗi nửa. Đặt hành tây và lát lưỡi trên nửa dưới của bánh mì và đầu với nửa khác và cắt thành bánh sandwich riêng lẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 20g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 1224mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Trong công thức gà pesto pho mát này, kem phô mai kem kết hợp với pesto mua tại cửa hàng tạo ra một loại nước sốt thảo mộc cay thực sự ăn kiêng ức gà xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Bạn đọc đúng, 40 tép tỏi! Nếu bạn thích tỏi, bạn sẽ thích toàn bộ con gà nướng này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục...
Tôi đã lấy một trong những công thức nấu ăn gumbo yêu thích của mình và chuyển đổi nó để nấu trong nồi ngay lập tức. Chock-austl của tôm, sò điệp và cá tuyết, nó được nấu trong một roux kết hợp bia...
Một loại ớt ngon và thịnh soạn cũng dễ làm. Việc bổ sung nhỏ đường nâu và cảm ứng của giấm kết hợp với bột ớt mang lại cho súp một bộ ba hương vị hấp dẫn. Thêm nhiều hoặc ít hơn cho phù hợp với sở...
Đây là một công thức nướng bánh mì nướng taco mà tôi đã nghĩ ra trong thời điểm này. Gia đình tôi, đặc biệt là đứa con 2 tuổi của tôi, yêu nó! Rất thân thiện với trẻ em. Trang trí với một búp bê kem...