Hạt mù tạt cay pha trộn hoàn hảo với hương vị phong phú của lưỡi bò. Nếu muốn thêm một ít lá rau diếp romaine vào bánh sandwich của bạn. Hãy chắc chắn để rửa những chiếc bánh sandwich này bằng một cốc bia lạnh!
Thành phần
3 pounds lưỡi bò, toàn bộ
1 muỗng canh muối
1 hành tây, băm nhỏ
1 (1 pound) Bánh mì rye loaf
1 chén mù tạt hạt thô được chuẩn bị
1 củ hành, cắt lát mỏng
Hướng
Rửa sạch lưỡi bò và đặt vào một cái nồi lớn. Đậy nước và thêm muối và cắt hành tây. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 đến 4 giờ hoặc cho đến khi lưỡi mềm.
Hủy bỏ lưỡi khỏi nấu lỏng và đặt sang một bên cho đến khi đủ mát để xử lý. Cắt qua làn da bên ngoài cứng rắn và bóc nó ra. Cắt bất kỳ chất béo hoặc Gristle từ gốc lưỡi. Lưỡi lưỡi theo chiều ngang thành các lát dày 1/4 inch.
Slice ổ bánh mì lúa mạch đen trong một nửa theo chiều dọc. Múc ra một lượng nhỏ nội thất mềm. Rải mù tạt trên mỗi nửa. Đặt hành tây và lát lưỡi trên nửa dưới của bánh mì và đầu với nửa khác và cắt thành bánh sandwich riêng lẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 391 | Calo |
| 20g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 391 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 99mg | 33% |
| Natri 1224mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 400mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một hàng tuần thường xuyên trong nhà của chúng tôi trong mùa đông. Đầy rau mùa đông, trời thịnh soạn và ấm áp vào những ngày mùa đông lạnh lẽo đó. Tôi sử dụng nồi áp suất của mình và toàn bộ...
Chúng được nấu chín tốt nhất trên vỉ nướng, nhưng bạn có thể loại bỏ chúng ra khỏi nước ướp và nướng chúng trong lò ở 350 độ. Nốt này là tuyệt vời trên sườn, cá hoặc thịt gà. Ăn với salad giòn và...
Đây là một công thức cho các miếng thịt lợn được ướp trong nước ướp muối và đường. Tăng cường hương vị, độ ẩm và sự dịu dàng của sườn của bạn. Tôi phục vụ những miếng sườn ẩm và mềm mại này với những...
Công thức súp đậu chẻ này làm một món súp rất dày. Để làm cho nó mỏng hơn, giảm lượng đậu Hà Lan hoặc thêm nước. Tùy thuộc vào mật độ của đậu Hà Lan, có thể mất một thời gian để rau và đậu Hà Lan...
Bông cải xanh Cheesy với một cú đá! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 bông cải xanh đầu lớn, cắt vào hoa 2 muỗng...