Công thức súp đậu chẻ này làm một món súp rất dày. Để làm cho nó mỏng hơn, giảm lượng đậu Hà Lan hoặc thêm nước. Tùy thuộc vào mật độ của đậu Hà Lan, có thể mất một thời gian để rau và đậu Hà Lan mềm, nhưng bạn không thể thực sự vượt qua món súp này; Thỉnh thoảng chỉ khuấy và thêm nước nếu nó quá khô. Gia vị có thể được thay đổi để nếm thử. Món súp này có vị thậm chí còn hâm nóng tốt hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 lá bay
7 cốc nước
2 cốc đậu Hà Lan khô
Cúp lúa mạch
1 muỗng cà phê muối
3 khoai tây, thái hạt lựu
3 cà rốt, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
cốc rau mùi tây xắt nhỏ
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
-
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, tỏi và lá nguyệt quế trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm nước, đậu Hà Lan, lúa mạch và muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
-
Thêm khoai tây, cà rốt, cần tây, rau mùi tây, húng quế, húng tây và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu và rau mềm, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
247 | Calo |
2g | Mập |
46g | Carbs |
13g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 247 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 2g | 3% |
Chất béo bão hòa 0g | 2% |
Natri 387mg | 17% |
Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
Tổng số đường 5g | |
Protein 13g | |
Vitamin C 20mg | 101% |
Canxi 56mg | 4% |
3mg sắt | 17% |
Kali 838mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này rất, rất ngon và rất đơn giản để làm. Nếu bất cứ ai thích gà, hạnh nhân và cần một sự thay đổi lớn cho bữa tối, thì tất cả đều ở đây! Nó rối và ngọt ngào và rất tốt. Nó tạo ra một món...
Gạo đơn giản biến thành một mặt ngon lành khi nó được nấu trong nước dùng và làm nổi bật với rau bina và phô mai Parmesan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Applesauce và táo táo thêm vị ngọt vào một miếng thịt lợn mặn. Đây là tốt phục vụ với gạo hoặc khoai tây nghiền với nước thịt chảo trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian...
Phô mai Halloumi màu nâu vàng tuyệt đẹp trên đỉnh rau bina và salad mật hoa này với hành tây đỏ và ớt chuông cho một miếng giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25...
Đây là một công thức Arrachera truyền thống, đó là một món bít tết váy cắt lát mỏng với gia vị. Càng ướp càng lâu, hương vị sẽ càng mạnh mẽ. Tortillas nhiệt trên vỉ nướng hoặc trong lò vi sóng. Phục...