Công thức súp đậu chẻ này làm một món súp rất dày. Để làm cho nó mỏng hơn, giảm lượng đậu Hà Lan hoặc thêm nước. Tùy thuộc vào mật độ của đậu Hà Lan, có thể mất một thời gian để rau và đậu Hà Lan mềm, nhưng bạn không thể thực sự vượt qua món súp này; Thỉnh thoảng chỉ khuấy và thêm nước nếu nó quá khô. Gia vị có thể được thay đổi để nếm thử. Món súp này có vị thậm chí còn hâm nóng tốt hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 lá bay
7 cốc nước
2 cốc đậu Hà Lan khô
Cúp lúa mạch
1 muỗng cà phê muối
3 khoai tây, thái hạt lựu
3 cà rốt, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, xắt nhỏ
cốc rau mùi tây xắt nhỏ
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây, tỏi và lá nguyệt quế trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút. Thêm nước, đậu Hà Lan, lúa mạch và muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa trong 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm khoai tây, cà rốt, cần tây, rau mùi tây, húng quế, húng tây và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa cho đến khi đậu và rau mềm, khoảng 1 giờ.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 247 | Calo |
| 2g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 247 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 387mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 56mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 838mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tìm thấy công thức cơ bản cho điều này trong hướng dẫn TV hơn 35 năm trước. Mặc dù tôi đã thay đổi nó một chút để giảm chất béo và tăng hương vị, nhưng nó vẫn là một gia đình yêu thích cho đến...
Thịt bò nướng cắt lát với ricotta và mozzarella. Yum yum! Hãy chắc chắn rằng thịt bò nướng không được cắt quá mỏng để các lát không bị vỡ ra. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Gà chua ngọt và ngọt với một hương vị màu cam. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc nước đá 1 quả trứng muỗng...
Công thức bánh mì kẹp thịt thuần chay này có thể được thực hiện trước thời hạn và đóng băng cho sau này, hoặc nhanh chóng quất lên để lấy đồ nướng khi cần thiết. Nó hoàn toàn ngon! Thời gian chuẩn...
Squash và Zucchini được bọc trong một gói giấy bạc trên vỉ nướng. Tuyệt vời khi được phục vụ với bít tết. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng...