Tender hấp cá ngừ với một gừng, sherry, tỏi và nước tương.
Thành phần
2 pound bít tết cá ngừ tươi
cốc nước tương
cốc sherry
cốc dầu thực vật
1 hành lá xanh, băm nhỏ
cốc băm rễ gừng tươi
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Đặt miếng bít tết cá ngừ vào nồi hấp trên 1 inch nước sôi và đậy nắp. Nấu 6 đến 8 phút, hoặc cho đến khi cá dễ dàng vảy bằng nĩa.
Trong khi đó, trong một cái chảo trung bình, kết hợp nước tương, sherry, dầu thực vật, hành lá, gừng, tỏi, muối và hạt tiêu đen. Đun sôi.
Lấy bít tết cá ngừ ra khỏi nồi hấp, và đặt trong một món ăn phục vụ. Đổ nước sốt lên bít tết cá ngừ, và phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 282 | Calo |
| 15g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 282 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 1330mg | 58% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 656mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Súp với thịt gà và thì là! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 8 chén nước dùng gà giảm natri muối và hạt tiêu đen...
Tôi phải cung cấp tín dụng cho công thức ngon này cho bà kế của tôi, Harriet Davis Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn...
Tôm cà ri là một món ăn được ăn thường xuyên hàng ngày với gạo trắng trong cộng đồng Goan/Konkan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Các yếu tố của Stroganoff cổ điển - hương vị thịt bò, nấm và nước sốt kem, được phục vụ trên một chiếc giường mì - xuất hiện trong công thức rau quả này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 18...
Đây là một món salad tươi mà chồng tôi và tôi ăn rất nhiều trong những ngày hè ấm áp. Trang trí với đậu phộng hoặc hạt thông. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...