Công thức nấu nướng, nướng này là một biến thể lành mạnh hơn của món walleye rán cổ điển. Nó mềm và ngon.
Thành phần
8 (4 ounce) walleye philesets
2 tờ giấy nhôm hạng nặng
4 muỗng canh bơ làm rõ, tan chảy
4 muỗng canh nước chanh
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
1 hành tây lớn, cắt thành vòng
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ.
Đặt hai philê walleye lên trung tâm của một tờ giấy nhôm hạng nặng. Mưới với 2 muỗng canh bơ tan chảy và 2 muỗng nước chanh, nêm muối và hạt tiêu, và đặt 1/2 vòng hành tây lên trên. Mang các cạnh của lá trên cá và gấp nhiều lần, sau đó cuộn lên các đầu, làm một túi kín. Lặp lại với các thành phần còn lại để làm một túi khác.
Đặt túi lên vỉ nướng đã được làm nóng trước và nấu cho đến khi cá không còn mờ ở trung tâm và dễ dàng vảy bằng một cái nĩa, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 342 | Calo |
| 16g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 342 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 228mg | 76% |
| Natri 118mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 260mg | 20% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 957mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là cá tuyết đen được tráng men miso, được làm nổi tiếng bởi đầu bếp Nobu Matsuhisa. Ngoài một hương vị và kết cấu để chết, đây là một trong những công thức cá dễ nhất mọi thời đại. Một vài phút...
Bạn đang tìm kiếm một hương vị mới của một món bí ngô? Đây là! Đây là một món hầm chua ngọt và món ăn chua mà bà tôi thường nấu với những miếng thịt bò chiên thay vì những món hầm thịt bò; Đó là một...
Cuộn cá hồi tự làm được làm bằng gạo sushi, nori và cá hồi hun khói. Đây là một công thức rất cơ bản và dễ dàng để làm sushi. Có thể mất một thời gian để học cách tạo ra một cuộn hoàn hảo, nhưng bạn...
Những tacos bít tết này mang tất cả các hương vị lên bàn! Món bít tết được ướp trong một loại ướp cay, rối và ngọt được làm bằng nước cốt chanh, rau mùi, đường nâu và mảnh ớt đỏ. Thời gian chuẩn bị...
Gạo nêm được bọc với cá sống tươi, tôm nấu chín hoặc trứng tráng trứng cho sushi nigiri truyền thống của Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...