Những thứ này làm cho '-cicles lợn' thực sự! Họ mất một lúc để nấu ăn, và khi bạn ăn chúng, bạn sẽ có mỡ lợn nhòe từ tai đến tai! Mmm! Mmm! Tôi thích hút thuốc với gỗ hickory, nhưng bất kỳ yêu thích nào của bạn sẽ đủ.
Thành phần
2 muỗng canh ớt bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng canh muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng canh đường nâu
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
5 pound thịt lợn spareribs
2 pound chip gỗ hickory, ngâm
Hướng
Trong một bát vừa, khuấy paprika, hạt tiêu cayenne, bột tỏi, bột hành tây, muối, hạt tiêu đen, thì là, đường nâu, quế, đinh hương và hạt nhục đậu khấu. Áp dụng tự do vào xương sườn. Đặt xương sườn vào một chảo rang lớn, nắp và làm lạnh qua đêm. Lấy xương sườn ra khỏi tủ lạnh 1 giờ trước khi hút thuốc.
Chuẩn bị một người hút thuốc ngoài trời, đưa nhiệt độ lên 200 đến 225 độ F (95 đến 110 độ C).
Sườn khói trong 6 đến 8 giờ, thêm chip gỗ để duy trì khói ổn định (khoảng một ít cứ sau 30 đến 45 phút). Sườn được thực hiện khi giòn bên ngoài và mềm bên trong. Hủy bỏ khỏi người hút thuốc và đặt sang một bên trong 15 đến 20 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 384 | Calo |
| 30g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 384 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 117mg | 39% |
| Natri 800mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 2mg | số 8% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 367mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một bữa ăn rất dễ dàng để làm! Trống gà, khoai tây, cà rốt và hành tây nhỏ lửa trong nước sốt cay tốt nhất với gạo trắng. Bạn có thể tìm thấy bột tiêu nóng của Hàn Quốc ở thị trường Hàn Quốc/Châu Á...
Các gói hoành thánh cuộn giòn chứa đầy thịt bò gia vị phương Đông và làm đầy xúc xích, chiên đến sự hoàn hảo. Ngon nhúng trong nước sốt chile ngọt phương Đông. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...
Chili này không chứa hành tây, đậu hoặc cà chua. Nó thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Nêm thị hiếu của bạn vì nó có thể quá cay đối với bạn. Bạn cũng có thể thêm đậu pinto, kem chua và nước cốt...
Tangy và đầy dinh dưỡng, cải xoăn trở nên sống động trong vết bẩn này. Các vôi chính thêm độ sáng và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...
Một cổ điển với một sự thay đổi và một chút nỗ lực thêm. Đó là một món ăn độc đáo với hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...