Dưới đây là một món ăn rau Thái với nhiều ảnh hưởng của Trung Quốc. Sử dụng bất cứ loại nấm nào trong mùa, chẳng hạn như rơm, nút, het kone hoặc nấm shiitake.
Thành phần
2 muỗng canh dầu nấu ăn
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 hành tây, thái hạt lựu
8 tai ngô trẻ em, cắt lát
Pound nấm tươi, thái lát
1 muỗng nước mắm
1 muỗng canh nước tương nhẹ
1 muỗng canh sốt hàu
2 muỗng cà phê bột ngô
3 muỗng canh nước
1 hạt tiêu ớt đỏ, cắt lát
Cup xòe tươi xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn hoặc chảo trên lửa vừa; Nấu tỏi trong dầu nóng cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Thêm hành tây và ngô trẻ và nấu cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Thêm nấm vào hỗn hợp và nấu cho đến khi hơi mềm, khoảng 2 phút. Đổ nước mắm, nước tương và nước sốt hàu vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi kết hợp.
Đánh bột ngô và nước với nhau trong một cái bát nhỏ cho đến khi bột ngô được hòa tan vào nước; Đổ vào hỗn hợp nấm. Nấu và khuấy cho đến khi dày lên và lấp lánh. Chuyển sang một món ăn phục vụ; Trang trí với hạt tiêu ớt và rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 49 | Calo |
| 1g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 49 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 448mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 21mg | 104% |
| Canxi 16mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 340mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra điều này ngẫu nhiên vào một chiều thứ Hai. Củ cải đường là tuyệt vời trên một món salad của rau bina, trái cây và phô mai dê. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...
Một món cranberry ngọt ngào và chunky. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 5 cốc Thành phần 1 pound cranberries, băm nhỏ 1 chén...
Công thức mặc quần áo Coleslaw này với Mayo tốt hơn chuỗi nhà hàng gà nổi tiếng đó, tôi hứa. Trộn mọi thứ lại với nhau và đổ nó lên bắp cải nghiền hoặc thái hạt lựu. Nó giữ tốt trong tủ lạnh khi bạn...
Không có gì tốt hơn táo tự chế với táo được hái bằng tay, và nó rất dễ làm! Nếu bạn muốn táo chunky, hãy sử dụng máy nghiền khoai tây để nghiền táo đã nấu chín. Nếu bạn thích nước sốt táo mịn, hãy...
Công thức Tabouli này là khác nhau. Thay vì sử dụng Bulgur như Tabouli truyền thống, công thức này sử dụng quinoa. Đó là một loại ngũ cốc có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Nó trông và có vị...