Công thức Tabouli này là khác nhau. Thay vì sử dụng Bulgur như Tabouli truyền thống, công thức này sử dụng quinoa. Đó là một loại ngũ cốc có sẵn tại các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Nó trông và có vị ngon hơn Bulgur. Chồng tôi và tôi đều thích điều này và cả hai chúng tôi đều không ăn chay. Đó là một bữa ăn tuyệt vời cho một ngày hè nóng nực. Nó càng lâu thì nó càng ngon.
Thành phần
2 cốc nước
1 cốc quinoa
1 nhúm muối
Chồi dầu ô liu
muỗng cà phê muối biển
cốc nước chanh
3 cà chua, thái hạt lựu
1 dưa chuột, thái hạt lựu
2 hành tây xanh, thái hạt lựu
2 cà rốt, nghiền
1 cốc rau mùi tây tươi
Hướng
Trong một cái chảo, đun sôi nước. Thêm quinoa và một nhúm muối. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Để nguội đến nhiệt độ phòng; Fluff với một cái nĩa.
-
Trong khi đó, trong một bát lớn, kết hợp dầu ô liu, muối biển, nước chanh, cà chua, dưa chuột, hành lá, cà rốt và rau mùi tây. Khuấy trong quinoa nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
354 | Calo |
17g | Mập |
46g | Carbs |
10g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 354 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 17g | 21% |
Chất béo bão hòa 2g | 10% |
Natri 325mg | 14% |
Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
Tổng số đường 8g | |
Protein 10g | |
Vitamin C 63mg | 315% |
Canxi 134mg | 10% |
Sắt 6mg | 32% |
Kali 805mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thật dễ dàng và rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1 cốc cà rốt vụn 1...
Đậu xanh tươi được phục vụ với nước sốt nấm kem và phô mai dê vỡ vụn trong công thức món ăn dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Zucchini và cà rốt được xào trong bơ, trộn trong nước sốt kem, và ném bằng spaghetti. Đây là một món ăn phụ tuyệt vời diễn ra thực sự tốt với đồ nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...
Sử dụng rượu vang đỏ trái cây khô như Pinot Noir, Merlot hoặc Zinfandel cho những hành tây nướng rượu này có thể được sử dụng trên bánh sandwich, trong các món mì ống hoặc trên khoai tây nướng. Thời...