Món ăn phụ

Đậu lăng và cải xoăn tuyệt vời

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Điều này thật dễ dàng và rất tốt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 cốc cà rốt vụn

  • 1 chén hành tây xắt nhỏ

  • 5 tép tỏi, băm nhỏ

  • 6 cốc nước dùng rau

  • 1 (16 ounce) Gói đậu lăng khô

  • 1 (24 ounce) salsa theo phong cách jar

  • 1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 bó cải xoăn, băm nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cà rốt vụn, hành tây xắt nhỏ và tỏi băm trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút.

  2. Đổ nước dùng rau vào nồi. Đền đậu khuấy và salsa vào hỗn hợp nước dùng. Đun sôi, đặt một nắp lên nồi và nấu tại một lửa nhỏ cho đến khi đậu lăng được làm mềm, khoảng 45 phút.

  3. Nêm hỗn hợp đậu lăng với hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu đen.

  4. Khuấy cải xoăn vào hỗn hợp đậu lăng. Thay thế nắp lên nồi và nấu cho đến khi cải xoăn bị héo, 3 đến 5 phút.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng nước dùng gà thay cho nước dùng rau nếu bạn thích.

Mẹo

Lá nhôm giúp giữ ẩm thực phẩm, đảm bảo nó nấu đều, giữ cho thức ăn thừa tươi và làm cho sạch sẽ dễ dàng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

377 Calo
7g Mập
62g Carbs
23g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 377
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 1208mg 53%
Tổng số carbohydrate 62g 23%
Chế độ ăn kiêng 20g 72%
Tổng số đường 12g
Protein 23g
Vitamin C 98mg 492%
Canxi 203mg 16%
Sắt 9mg 47%
Kali 1464mg 31%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

NGHIÊM NĂNG BRUSSELS RORTED BRUSSELS

Những cây brussels ngay lập tức này mọc lên giòn chỉ trong 5 phút. Chúng là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng, thân thiện với gia đình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ...

Súp lơ keto băm

Súp lơ, phô mai và thịt xông khói kết hợp với nhau trong sự thay thế keto này cho băm nâu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...

Rajas Poblanas (dải poblano)

Một món ăn mexican mặn mà có thể dễ dàng biến thành người ăn chay bằng cách thay thế gà bouillon cho thỏi rau. Các loại kem làm giảm sức nóng của ớt poblano. Bạn sẽ không có đủ! Ăn kèm với bánh ngô...

Chú dicks khoai tây nghiền

Đây là công thức được yêu thích bởi tất cả những người đã thử nó. Bác của chồng tôi giữ bí mật công thức này trong nhiều năm và sẽ không chia sẻ nó với bất cứ ai; Chúng tôi phải đợi cho đến khi anh...

Bánh kếp Parsnip đơn giản

Công thức này rất đơn giản và ngon miệng. Không có thêm đường và nó không có gluten và sữa. Tuyệt vời như một phần của bữa sáng hoặc bữa sáng. Đây là những món ngon và ngon miệng mà không có gia vị...