Đây là công thức được yêu thích bởi tất cả những người đã thử nó. Bác của chồng tôi giữ bí mật công thức này trong nhiều năm và sẽ không chia sẻ nó với bất cứ ai; Chúng tôi phải đợi cho đến khi anh ấy qua đời, và sau đó dì của chồng tôi đã cho chúng tôi công thức. Tôi đã làm những thứ này cho một bữa tối Lễ Tạ ơn mà chúng tôi có ở nhà thờ, và bây giờ mỗi khi chúng tôi có bất kỳ bữa ăn nào ở nhà thờ, tôi luôn được hỏi liệu tôi có định làm khoai tây của chú Dick không. Ngay cả vào mùa hè, đây là những gì họ muốn tôi làm. Tôi hy vọng bạn thích công thức này nhiều như chúng tôi.
Thành phần
4 pound khoai tây, gọt vỏ và cắt thành các khối
1 cốc kem chua
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 muỗng canh muối
tiêu toaspoon ground pepper
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 muỗng bơ tan chảy
Teaspoon Paprika
Cup băm nhỏ hẹ tươi
Hướng
Đặt khoai tây vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 20 phút; Để ráo nước và chuyển khoai tây vào một bát lớn.
Nghiền kem chua, phô mai kem, muối, hạt tiêu trắng và tỏi vào khoai tây với một món masher khoai tây với sự nhất quán mong muốn của bạn; Chuyển vào một món nướng, phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh 8 giờ để qua đêm.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Bơ tan chảy và rắc paprika đều trên đỉnh của khoai tây.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nóng ở trung tâm, khoảng 30 phút. Trang trí với hẹ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 348 | Calo |
| 18g | Mập |
| 42g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 348 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 994mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 42g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 46mg | 231% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 1040mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Thẳng ra khỏi tủ đông và tốt hơn khoai tây chiên thức ăn nhanh mà không có cảm giác tội lỗi. Hãy thoải mái sử dụng món chiên Pháp đông lạnh ưa thích của bạn nhưng hãy nhớ rằng bít tết hoặc Crinkle sẽ...
Một quả xoài tươi thay thế cho món salad hàng ngày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Thành phần tách đường cốc dầu canola 1 muỗng cà phê muối Cup giấm balsamic 8 chén...
Có vị giống như món salad được phục vụ tại một chuỗi nhà hàng nổi tiếng của Ý trong khu vực của tôi. Nó hoàn hảo với ổ bánh mì tươi. Để có hương vị tốt nhất, hãy chắc chắn sử dụng mozzarella toàn sữa...
Một người bà Sicilia đã dạy tôi làm rau diếp rang theo cách này. Tôi thích nó để thay đổi từ việc phục vụ salad lạnh. Nó là lành mạnh và ngon miệng! Hầu hết mọi người thích nó phục vụ với bánh mì...
Một ít vôi, muối và mật ong đi một chặng đường dài trong món ăn này được tạo ra từ sự nhàm chán tuyệt đối. Một đêm mùa hè năm ngoái, chúng tôi đã nướng cá và ngô, một lần nữa. Khi tôi hỏi bạn trai...