Dâu tây tươi và mousse sô cô la làm cho bánh mousse sô cô la dâu tây này trở thành một món ăn hấp dẫn.
Thành phần
1 cốc bánh quy sô cô la
3 muỗng bơ, tan chảy
2 pint giảm một nửa quả dâu tây tươi, chia
2 cốc semisweet sô cô la chip
cốc nước
2 muỗng xi -rô ngô nhẹ
2 cốc kem nặng, chia
1 muỗng canh đường trắng
Hướng
Trong một bát, trộn vụn và bơ tan chảy để trộn kỹ. Nhấn đều xuống dưới cùng của chảo lò xo 9 inch. Sắp xếp một số nửa quả dâu tây quanh chảo cạnh nhau, chỉ các đầu nhọn lên, với các cạnh cắt so với vòng của chảo; để qua một bên.
Đặt sô cô la chip vào máy xay. Đổ nước và xi -rô ngô vào một cái chảo nhỏ. Đun sôi và đun nhỏ lửa trong 1 phút. Ngay lập tức đổ vào chip sô cô la và trộn cho đến khi mịn. Đổ vào một bát trộn và làm mát đến nhiệt độ phòng.
Trong khi sô cô la nguội đi, hãy đánh 1 1/2 cốc kem để tạo thành các đỉnh cứng. Sử dụng thìa cao su hoặc máy đánh trứng lớn để gấp 1/3 loại kem đánh vào sô cô la nguội để làm sáng nó. Nhẹ nhàng gấp lại trong kem đánh lại cho đến khi mousse được pha trộn hoàn toàn.
Chuyển mousse vào chảo đã chuẩn bị và làm mịn phần trên. Các mẹo của dâu tây có thể mở rộng hỗn hợp sô cô la. Che bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 4 đến 24 giờ.
Lên đến 2 giờ trước khi phục vụ, trong một bát trộn trung bình, đánh bại 1/2 cốc còn lại để tạo thành các đỉnh mềm. Thêm đường. Đánh bại để tạo thành các đỉnh cứng.
Tháo vòng của chảo lò xo và đặt bánh lên một tấm phục vụ. Ống hoặc búp bê đánh kem lên trên cùng của bánh. Sắp xếp những quả dâu tây giảm một nửa trên kem đánh bông. Để phục vụ, cắt thành nêm bằng một con dao mỏng, lau lưỡi giữa các vết cắt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 404 | Calo |
| 31g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 404 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 76mg | 25% |
| Natri 100mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 23g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 35mg | 177% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những madeleines này là thỏa thuận thực sự. Công thức này cung cấp các hướng dẫn từng bước hoàn toàn tuyệt vời để bạn có thể tạo ra những madeleines hoàn hảo ngay trong nhà bếp của riêng bạn. Dấu...
Đây là một trong những bánh nướng xốp tốt nhất. Chúng tan chảy trong miệng của bạn và con trai tôi chỉ yêu chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời...
Nướng bánh hạnh nhân và thêm chiết xuất hạnh nhân là những gì làm cho công thức này nổi bật. Đó là một điều trị tuyệt vời để đưa ra trong những ngày lễ. Thay thế cây gậy kẹo đã phá vỡ cho hạnh nhân...
Tùy thuộc vào nơi bạn đến từ, chiếc bánh chim ruồi này là chiếc bánh yêu thích của bạn, hoặc bạn chưa bao giờ nghe nói về nó! Nhưng nó chỉ mất một lần để yêu nó. Người làm hài lòng đám đông đã được...
Lấy các thanh bánh pho mát trên đỉnh với một giọt caramel và một bụi hồ đào băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 30 phút Tổng thời gian: 5 giờ 30 phút...