Kênh Willy Wonka và Santa Santa khi bạn kết hợp hai món ngọt. Ở đây, một meringue lễ hội có vị như một mạch nha dâu.
Thành phần
1 cốc dâu tây đông lạnh (hoặc khi cần thiết)
5 lòng trắng trứng lớn
1 cốc đường
1 Pinch Cream of Tartar
2 muỗng canh sữa bột mạch nha
muỗng cà phê vani
màu thực phẩm gel màu đỏ (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 200 độ F (95 độ C). Lắp một đầu bánh ngọt tròn lớn trong một túi bánh ngọt. Đặt túi, đầu xuống, trong một cốc lớn, cao và gấp các cạnh trên vành cốc để dễ dàng lấp đầy.
Bột dâu tây đông lạnh trong một bộ xử lý thực phẩm. Đo 3 muỗng canh bột dâu. Sử dụng bất kỳ thức ăn thừa nào để làm bụi tấm hoặc sử dụng khác.
Đánh với lòng trắng trứng và đường trong một cái bát đặt trên một nồi nước sôi. Đánh trứng cho đến khi đường hòa tan, khoảng 4 phút. Chuyển đến một bát lớn. Thêm kem cao răng. Đánh bằng máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp bắt đầu tạo bọt. Tiếp tục đánh ở tốc độ cao cho đến khi hình thành đỉnh và độ cứng (đầu mẹo đứng thẳng). Gấp trong 3 muỗng canh bột dâu, sữa bột và vani.
Sọc sơn màu thực phẩm gel màu đỏ (nếu sử dụng) bên trong túi bánh ngọt. Cẩn thận lấp đầy túi bánh ngọt với hỗn hợp meringue. Các góc chấm của một tấm nướng với meringue, sau đó xếp hàng bằng giấy da. (Các chấm sẽ giữ giấy đúng chỗ.)
Ống meringue cỡ tứ đầu trên tấm nướng, kéo túi thẳng lên và cách nhau khoảng 1 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi meringues chắc chắn và dễ dàng bóc ra giấy da, 60 đến 75 phút.
Ghi chú của Cook:
Lưu trữ trong một thùng chứa kín trong tối đa 2 tuần ở nhiệt độ phòng hoặc đóng băng tới 3 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 16 | Calo |
| 4g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 90 | |
| Calo 16 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Protein 0g | |
| Kali 7mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Một phiên bản không có tội lỗi, ngon miệng và trái cây của bánh cà rốt phổ biến. Bữa ăn hạt lanh có thể bị bỏ qua, nhưng nó có thể dễ dàng tìm thấy trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Bánh này...
Đây là một yêu thích cũ từ hộp công thức của tôi mà tôi đã có trong 25 năm không sữa và không sữa! Phục vụ: 24 Năng suất: Chảo 1 - 9x13 inch Thành phần 1 (21 ounce) có thể làm đầy bánh anh đào 2 cốc...
Ngay cả khi bạn không phải là một người trang trí cupcake giàu kinh nghiệm, những xác ướp nhỏ này rất dễ làm và những đứa trẻ của tôi yêu chúng trong bữa tiệc Halloween của chúng. Bạn có thể sử dụng...
Một chiếc bánh pound ngon không quá nặng về hương vị hoặc kết cấu. Sự kết hợp giữa cam quýt và các loại thảo mộc là vừa phải và nó rất tuyệt trong sữa hoặc cà phê. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Công thức của mẹ tôi cho bánh quy cắt đường Giáng sinh ngon lành của bà. Công thức này sử dụng hương vị hạnh nhân thay vì chanh. Tốt nhất là chỉ nướng những thứ này mỗi năm một lần do khối lượng...