Đây là chiếc bánh yêu thích của tôi. Việc bổ sung nho khô làm cho nó ngọt ngào và có hương vị nho khô. Yêu nó!
Thành phần
1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch
2 cốc dâu tây tươi, giảm một nửa theo chiều dọc
4 cốc đại hoàng, chỉ thân cây, dày 1/2 inch
nho khô, hoặc nếm thử
6 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc đường trắng
Teaspoon Ground Gừng
1 lòng trắng trứng, đánh bại
1 muỗng bơ không ướp muối, thái hạt lựu
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Dòng một món bánh 9 inch với lớp vỏ bánh.
Trộn cùng những quả dâu tây, đại hoàng, nho khô, bột mì, đường và gừng trong một cái bát; Cho phép hỗn hợp đứng trong 15 phút. Trong khi đó, cuộn lớp vỏ còn lại thành một vòng tròn 10 inch trên bề mặt làm việc. Chải lớp vỏ dưới cùng với lòng trắng trứng, và đổ vào làm đầy. Chất chất làm đầy bằng bơ.
Cắt lớp vỏ còn lại thành các dải rộng 3/4 inch (sử dụng một máy cắt bánh ngọt mịn cho lớp vỏ đẹp hơn). Làm ẩm vành của lớp vỏ dưới đầy với một chút nước, và đặt hai dải dài nhất trong một cây thánh giá ở giữa chiếc bánh. Làm việc từ các dải dài nhất tiếp theo đến các dải ngắn nhất, các dải ngang và dọc thay thế, dệt các dải khi bạn đi. Nhấn các dải mạng xuống cạnh lớp vỏ dưới để niêm phong, và cắt các dải vỏ trên cùng một cách gọn gàng. Đặt bánh vào một tấm nướng có viền.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút; Lượng lò dưới nhiệt đến 400 độ F (205 độ C) và nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút nữa. Đặt các cạnh vỏ bằng giấy nhôm nếu chúng nâu quá nhanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 447 | Calo |
| 17g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 447 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 245mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 40g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 28mg | 138% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 355mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Một biến thể của bánh pound kem phô mai cổ điển với hương vị mocha và dăm sô cô la đen nổi trong suốt bánh. Phục vụ một đám đông và luôn luôn được đón nhận! Giữ một chiếc bánh kín an toàn - nó có vị...
Tôi đã học cách làm điều này khi chúng tôi sống ở Brazil. Nó có một kết cấu tuyệt vời, kem mà không quá nặng. Xi -rô tan chảy sẽ chạy xuống hai bên, tạo thành nước sốt caramel. Phục vụ mát mẻ với một...
Đây là một điều rất dễ dàng, nhưng một chút ngọt ngào tốn thời gian. Nó giống như Sooji Halwa ngoại trừ chất lỏng là sữa (paalu). Các con tôi thích điều này ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...
Một chiếc bánh trái cây nhẹ dễ dàng mà mẹ tôi đã làm hầu hết nhiều năm. Hãy thử thay thế trái cây mà bạn thích! Đối với tôi đó là hương vị và mùi của Giáng sinh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Cobbler này được làm bằng những lát bánh mì trắng thay vì bột bánh quy truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 1 cobbler vuông 8...