Món tráng miệng

Bánh ngắn dâu tây

Thời gian nấu: 95
Phần: 6

Sự sai lệch ẩm thực này so với phiên bản bánh thực phẩm thiên thần truyền thống là một món tráng miệng mùa xuân và mùa hè mới mẻ.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 pint Dâu tươi, vỏ và thái lát dày

  • cốc bánh kẹo của cốc

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng canh đường trắng

  • 1 muỗng canh bột nở

  • muỗng cà phê muối biển

  • 6 muỗng canh bơ ướp lạnh, cắt thành khối

  • 2 cốc kem đánh bông nặng, hoặc khi cần thiết - chia

  • 2 muỗng canh bánh kẹo '

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 2 muỗng canh đường bánh kẹo cho bụi hoặc nếm thử - chia

  • 6 nhánh bạc hà tươi cho trang trí

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C).

  2. Toss dâu tây với 1/2 cốc bánh kẹo 'trong một cái bát; Đặt sang một bên ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ cho nước trái cây để hình thành.

  3. Đánh bột, đường trắng, bột nở và muối biển trong một cái bát. Cắt bơ không ướp muối vào hỗn hợp bột bằng máy cắt bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Đổ 1 cốc kem vào hỗn hợp bột, bắt đầu với 1/2 cốc và thêm một hoặc hai muỗng một cùng một lúc khi cần thiết. Khuấy để làm một bột mềm. Thêm kem nhiều khi cần thiết. Đặt bột vào một bát bột và nhào một vài lần bằng gót chân của bạn.

  4. Cuộn bột dày 1/2 inch trên bề mặt bột; Cắt bột thành 6 vòng 3 inch bằng máy cắt bánh quy. Đặt lên tấm nướng không có dầu.

  5. Nướng cho đến khi ngọn có màu nâu vàng, 10 đến 12 phút. Làm mát trên giá đỡ dây.

  6. Đánh kem 1 cốc còn lại trong một bát kim loại hoặc thủy tinh, sử dụng máy trộn điện, cho đến khi kem tạo thành các đỉnh mềm khi các máy đập được nâng trực tiếp lên khỏi kem; Nhẹ nhàng gấp trong 2 muỗng chiết đường và vani của bánh kẹo. Che và làm lạnh kem cho đến khi sẵn sàng phục vụ.

  7. Để phục vụ, tách từng vòng ngắn theo chiều ngang, sử dụng một con dao răng cưa và đặt đáy bánh ngắn lên các tấm phục vụ. Muỗng khoảng 1/2 chén dâu tây và nước trái cây vào một nửa bánh ngắn; Đầu với 1/4 chén kem đánh bông. Đặt ngọn bánh ngắn lên món tráng miệng; Bụi từng món tráng miệng với khoảng 1 muỗng cà phê đường bánh kẹo và một nhánh bạc hà.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

643 Calo
42g Mập
63g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 643
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 42g 53%
Chất béo bão hòa 26g 129%
Cholesterol 139mg 46%
Natri 349mg 15%
Tổng số carbohydrate 63g 23%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 25g
Protein 7g
Vitamin C 72mg 362%
Canxi 179mg 14%
Sắt 5mg 25%
Kali 298mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Huckleberry Crisp

Công thức Huckleberry Crisp này đã được tạo ra để thưởng thức những chiếc áo choàng hoang dã mà chúng tôi chọn! Ăn uống với kem vani vào buổi tối mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30...

Bờ biển Bờ biển hình vuông

Những thanh mứt mơ với bột yến mạch là vụn, trái cây, phong phú và đầy hương vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 hình vuông Thành...

Băng lê Scandinavia

Món tráng miệng ngon lành này kết hợp hương vị của hạnh nhân, quế, thảo quả, phô mai kem và lê để tạo ra một loại bánh tart sẽ không sớm bị lãng quên! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Bánh việt quất đông lạnh

Làm chiếc bánh này lên khi tủ đông của chúng tôi chết và tôi bị mắc kẹt với toàn bộ túi quả việt quất đông lạnh đã tan băng. Nó tương đối ít chất béo, đầy các chất dinh dưỡng từ quả việt quất, và là...

Cookie cuộn quế

Những cookie cuộn quế này là một bước ngoặt mới đối với cookie snickerdoodle. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 37 phút Phục vụ: 16 Năng...