Mứt tủ đông dâu tây

Thời gian nấu: 3000
Phần: 36

Phục vụ mùa hè này trải trên kem, bánh mì nướng và bánh nướng xốp.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Thời gian bổ sung:
2 ngày 1 giờ 45 phút
Tổng thời gian:
2 ngày 2 giờ
Phục vụ:
36
Năng suất:
4 lọ pin nửa

Thành phần

  • 1 pound dâu tươi

  • 1 chén đường trắng

  • 1 muỗng cà phê nước chanh tươi

  • 1 muỗng cà phê đậu vani

  • 3 muỗng canh pectin tức thì

Hướng

  1. Rửa, thân tàu, và cắt nhỏ dâu trong một bát thủy tinh lớn, gốm hoặc thép không gỉ. Nghiền với một máy nghiền khoai tây với một kết cấu tốt, 1 hoặc 2 phút. Thêm đường, nước chanh và bột đậu vani. Khuấy đều và để đứng cho đến khi quả mọng đã phát hành một ít nước trái cây của chúng, khoảng 30 phút. Thêm pectin, 1 muỗng cùng một lúc, khuấy cho đến khi kết hợp tốt sau mỗi lần bổ sung. Để đứng 5 phút để kích hoạt pectin.

  2. Má mứt vào lọ sạch, miệng rộng, nửa pint, để lại không gian đầu 1/2 inch. Lau sạch vành bằng khăn giấy ẩm. Áp dụng lỏng lẻo nắp đậy sạch và đặt lọ trong tủ đông. Đóng băng hoàn toàn, khoảng 5 giờ.

  3. Thắt chặt nắp. Lưu trữ trong tủ đông tối đa 1 năm hoặc trong tủ lạnh lên đến 1 tháng.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thay thế 1 muỗng cà phê chiết xuất vani cho 1 muỗng cà phê đậu vani.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

28 Calo
0g Mập
7g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 36
Calo 28
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 0mg 0%
Tổng số carbohydrate 7g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 7g
Protein 0g
Vitamin C 11mg 56%
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 29mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò nướng và cheddar frittata

Một cách rất dễ dàng để làm thịt bò nướng và phô mai cheddar thành một frittata kiểu brunch ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 2 món...

Bánh nướng xốp bí ngô việt quất

Đây là những điều bất ngờ ngon lành. Và rất tốt cho bạn quá! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng...

Dứa và gà chảo

Gà mềm được kết hợp với dứa rối và quả mơ ngọt cho hương vị thực sự của Caribbean. Phục vụ trên gạo nhài hoặc couscous. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...

09.03.2024
Peru Aji Verde
Peru Aji Verde

Nước sốt xanh cay Peru. Tốt trong 2 tuần trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 bó rau mùi tươi với thân cây 3 ớt jalapeno...

Tôm hùm bisque

Súp hải sản đơn giản và nhanh chóng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 chén nước dùng gà 2 lát trung bình hành tây 2...