Bữa tối

Súp lơ chay mùa hè chiên "gạo"

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một bài đăng trên tạp chí đầu tiên vào ngày 14 tháng 7 năm 2014. Với súp lơ nghiền trong đó, bạn sẽ nghĩ rằng nó đã được nấu chín. Nó là tuyệt vời và tốt cho bạn quá!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu mè

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 1 chén đậu tuyết cắt lát

  • 1 cốc măng tây, cắt chéo theo đường chéo

  • cốc cà rốt nghiền

  • 1 đầu súp lơ, mặt nòng

  • 1 cốc đậu

  • cốc hành lá xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh hạt gà bouillon

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh giấm rượu gạo, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Nhiệt dầu mè trong chảo trên lửa vừa. Khuấy hành tây, đậu tuyết, măng tây và cà rốt. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm, khoảng 5 phút.

  2. Tăng nhiệt lên trung bình cao. Thêm súp lơ nghiền, giá đậu, hành lá và gà bouillon. Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 6 phút. Khuấy trong rau mùi tây và giấm rượu gạo.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng 1 muỗng rau mùi tây khô nếu bạn không có tươi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

138 Calo
7g Mập
16g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 138
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 336mg 15%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 8g
Protein 6g
Vitamin C 92mg 461%
Canxi 70mg 5%
Sắt 2mg 13%
Kali 675mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn chiên thịt viên với nước sốt chua ngọt tự làm

Tất cả sự ngon miệng của cơm chiên thịt lợn trong một định dạng di động, có kích thước cắn. Phục vụ những viên thịt này với nước sốt chua ngọt tự làm cho một món ăn thú vị trong bữa tiệc ngày trò...

Piccata gà kiểu nhà

Ức gà không có da không xương đơn giản. Dễ dàng và ngon. Bữa tối gà nhanh hoàn hảo được phục vụ với mì bơ và đậu chuỗi. Đây là một yêu thích trẻ em và gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...

Cuộn thịt gà Thái

Những món chả giò gà này với nước sốt đậu phộng kiểu Thái được chứa đầy ức gà ướp và rau giòn, tạo nên một bài thuyết trình đẹp thông qua các gói cuộn mùa xuân mờ. Phục vụ như một món khai vị hoặc...

Surf và Turf - Phong cách Bờ biển Vịnh

Đây là cách tốt nhất để nướng cá cho một hương vị đáng chú ý và thỏa mãn nhất. Sử dụng một giỏ cá đóng vuông, đặt những con cá giữa các lớp thịt xông khói và hành tây Vidalia và vỉ nướng cho đến khi...

Gà cay orecchiette

Pasta Orecchiette dễ thương với rau tươi, thịt gà nướng và rất nhiều gia vị. Thơm ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục...