Được sản xuất trong nhà bếp của những đứa trẻ đại học đang cố gắng ăn ngon hơn, công thức này sử dụng zucchini thay vì mì ống để làm cho nó nhẹ hơn và khỏe mạnh hơn và không có phô mai ricotta!
Thành phần
4 zucchini trung bình, cắt lát theo chiều dọc và cắt thành các lát 1/2 inch
1 muỗng canh muối, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
hành tây trung bình, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 pound thịt bò xay
1 khoai tây trung bình, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ lớn, thái hạt lựu
1 (26 ounce) nước sốt marinara jar
1 (8 ounce) gói phô mai mozzarella, nghiền
Hướng
Salt zucchini lát trên một cái đĩa và để ngồi trong 10 đến 15 phút trong khi bạn xúc xắc các thành phần còn lại.
Đun nóng một cái chảo lớn hoặc nồi rộng trên lửa lớn. Thêm dầu, hành tây và tỏi, và xào cho đến khi hành tây có một chút màu nâu và trở nên mờ, khoảng 5 phút. Thêm thịt bò xay, khoai tây và ớt chuông. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, khoảng 5 phút. Đổ nước sốt marinara.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Lớp hỗn hợp marinara, lát zucchini và phô mai mozzarella theo thứ tự đó trong một món thịt hầm cho đến khi bạn hết nguyên liệu, kết thúc bằng phô mai mozzarella. Che phủ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước, được phủ, trong 30 phút. Hủy bỏ nắp và tiếp tục nướng cho đến khi lasagna được nấu chín và sủi bọt, khoảng 15 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn luôn có thể thay thế rau mà bạn có trong tay, như bông cải xanh. Phục vụ với một lát bánh mì dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 518 | Calo |
| 32g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 518 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 13g | 66% |
| Cholesterol 91mg | 30% |
| Natri 1770mg | 77% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Protein 27g | |
| Kali 1158mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Một loại phô mai ẩm và mềm, tỏi, hành tây và muffin hương thảo nhanh chóng làm và được phục vụ tuyệt vời cùng với súp tự làm, đặc biệt là súp khoai tây hoặc có hương vị của Ý. Đó là một sự thay đổi...
Những xương sườn bằng kính mật ong này rất dễ làm. Món ngon được phục vụ nóng hoặc ở nhiệt độ phòng, vì vậy đây là một công thức tuyệt vời cho một bữa tiệc tối giản dị mà bạn có thể làm phía trước...
Công thức Salmon Maple Cardamon này có hương vị của Ấn Độ với một vòng xoắn phong. Hương vị là đặc biệt, ngon miệng và độc đáo. Zest cam có thể được thêm vào để có thêm hương vị xoắn. Thời gian...
Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi trở thành người thuần chay. Tôi phục vụ nó trên gạo Basmati. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Trong công thức gà pesto pho mát này, kem phô mai kem kết hợp với pesto mua tại cửa hàng tạo ra một loại nước sốt thảo mộc cay thực sự ăn kiêng ức gà xào. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...