Một loại phô mai ẩm và mềm, tỏi, hành tây và muffin hương thảo nhanh chóng làm và được phục vụ tuyệt vời cùng với súp tự làm, đặc biệt là súp khoai tây hoặc có hương vị của Ý. Đó là một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh mì hoặc cuộn kiểu men.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh đường trắng
thìa muối
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng canh hương thảo khô
1 cốc phô mai mozzarella vụn
cốc phô mai parmesan nghiền
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi nghiền nát
1 quả trứng, đánh bại
1 cốc sữa
Bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Nếu sử dụng chảo muffin phủ sẫm màu, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C). Mỡ 12 cốc muffin.
Trong một bát lớn, khuấy cùng bột, đường, muối, bột nở và hương thảo cho đến khi hỗn hợp mịn và không có cục. Trộn nhẹ trong phô mai mozzarella, phô mai parmesan, hành tây và tỏi. Trong một bát khác, đánh trứng với nhau và bơ tan chảy, sau đó đánh vào sữa. Tạo một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô, và đổ hỗn hợp sữa vào giếng. Khuấy chỉ để làm ẩm, 12 đến 15 nét tròn đầy đủ để cạo đáy bát. Bột sẽ trông sần. Đổ bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy chúng khoảng 2/3.
Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 25 phút. Làm mát trong chảo trong khoảng 5 phút trước khi lấy ra khỏi cốc.
Ghi chú của Cook
Một bề mặt sỏi, kết cấu lông vũ và hạt coarse trung bình cho thấy một muffin tốt.
Phô mai có thể được cắt vụn mozzarella, cheddar, monterey jack hoặc bất kỳ sự kết hợp nào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 336mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 212mg | 16% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 87mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại chà cá đơn giản tạo ra một hương vị tuyệt vời cho philê cá thể. Tốt nhất để để phi lê ướp trong chà ít nhất một vài giờ, thậm chí qua đêm. Phục vụ cá tuyết trên các phần đệm đã chọn...
Con gà nướng này hoàn toàn dày dạn và giống như cách mà bà tôi thường làm nó. Phương pháp được sử dụng trong công thức này dẫn đến món gà ngon nhất! Chúng tôi thích nhấm nháp cần tây sau khi nó được...
Cá hồi tráng men ngon là một chút về mặt ngọt ngào, nhưng không quá nhiều. Cả ngôi nhà có mùi tuyệt vời khi điều này đang nấu ăn; Đó là một bữa ăn mùa đông ấm áp tuyệt vời! Tôi có một thời gian khó...
Công thức này rất rẻ và rất cơ bản, nó sẽ làm hài lòng bụng trống rỗng, tuyệt vời cho mùa đông lạnh, ẩm ướt (thậm chí là khô), và có mùi rất ngon lành trong khi nấu ăn. Hãy thoải mái điều chỉnh gia...
Tương tản và ngon miệng, chiếc bánh của người chăn cừu này chỉ trong 15 phút bằng cách sử dụng khoai tây nghiền đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 55...