Một loại phô mai ẩm và mềm, tỏi, hành tây và muffin hương thảo nhanh chóng làm và được phục vụ tuyệt vời cùng với súp tự làm, đặc biệt là súp khoai tây hoặc có hương vị của Ý. Đó là một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh mì hoặc cuộn kiểu men.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
3 muỗng canh đường trắng
thìa muối
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng canh hương thảo khô
1 cốc phô mai mozzarella vụn
cốc phô mai parmesan nghiền
1 củ hành nhỏ, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi nghiền nát
1 quả trứng, đánh bại
1 cốc sữa
Bơ, tan chảy
Hướng
Làm nóng lò trước đến 425 độ F (220 độ C). Nếu sử dụng chảo muffin phủ sẫm màu, làm nóng lò trước 400 độ F (200 độ C). Mỡ 12 cốc muffin.
Trong một bát lớn, khuấy cùng bột, đường, muối, bột nở và hương thảo cho đến khi hỗn hợp mịn và không có cục. Trộn nhẹ trong phô mai mozzarella, phô mai parmesan, hành tây và tỏi. Trong một bát khác, đánh trứng với nhau và bơ tan chảy, sau đó đánh vào sữa. Tạo một cái giếng ở trung tâm của các thành phần khô, và đổ hỗn hợp sữa vào giếng. Khuấy chỉ để làm ẩm, 12 đến 15 nét tròn đầy đủ để cạo đáy bát. Bột sẽ trông sần. Đổ bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy chúng khoảng 2/3.
Nướng bánh nướng xốp trong lò nướng nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 25 phút. Làm mát trong chảo trong khoảng 5 phút trước khi lấy ra khỏi cốc.
Ghi chú của Cook
Một bề mặt sỏi, kết cấu lông vũ và hạt coarse trung bình cho thấy một muffin tốt.
Phô mai có thể được cắt vụn mozzarella, cheddar, monterey jack hoặc bất kỳ sự kết hợp nào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 8g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 336mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 212mg | 16% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 87mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là những thứ thực sự! Tìm chảo gang của bạn và đánh lên một mẻ bánh ngô tối nay! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành...
Săm thịt lợn chảo được xào trong nước sốt nướu với đào. Công thức này là tốt và dễ dàng, hai điều chắc chắn làm việc cho tôi! Đây là tuyệt vời được phục vụ với gạo hoang dã. Thời gian chuẩn bị: 10...
Tôi đã nấu món thịt thăn thịt lợn blackberry này để hẹn hò, và anh ấy nói với tôi rằng đó là bữa ăn ngon nhất bất cứ ai ngoài mẹ anh ấy đã từng nấu cho anh ấy! Đó là một lời khen tuyệt vời, đến từ...
Công thức hấp dẫn thuần chay siêu đơn giản mà tôi sử dụng cho poutine, bánh nướng mặn và khoai tây nghiền. Bạn có thể thêm bất kỳ loại thảo mộc hoặc gia vị nào bạn chọn. Thức ăn thừa có thể được lưu...
Rượu vang đỏ và mù tạt làm những điều tuyệt vời cho món bít tết mềm này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất...