Bữa tối

Đậu đen chay cay (hợp nhất)

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi trở thành người thuần chay. Tôi phục vụ nó trên gạo Basmati.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 2 hành tây, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông, thái hạt lựu

  • 1 tiêu serrano, băm nhỏ

  • 4 tép tỏi, nghiền nát

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • Teaspoon Tủ nghệ

  • Teaspoon Pepper

  • 3 cà chua, thái hạt lựu

  • 2 (15 ounce) lon đậu đen

  • 1 (10 ounce) Nước sốt cà chua có thể

  • 2 muỗng canh hành lá xắt nhỏ

  • 4 muỗng canh nước chanh

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon đường nâu

  • 3 muỗng canh rau mùi tươi

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trên lửa vừa trong chảo; Thêm hành tây và nấu và khuấy cho đến khi chúng bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Nâng nhiệt lên trung bình cao và thêm ớt chuông, ớt serrano, tỏi, thì là, củ nghệ xay và ớt cayenne vào hành tây, nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

  2. Trộn cà chua thái hạt lựu, đậu đen, sốt cà chua, hành lá, nước cốt chanh, muối và đường nâu vào hỗn hợp hành tây; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị kết hợp, khoảng 30 phút.

  3. Hủy bỏ từ nhiệt và trên cùng với rau mùi.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

218 Calo
3g Mập
39g Carbs
11g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 218
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 4%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 1186mg 52%
Tổng số carbohydrate 39g 14%
Chế độ ăn kiêng 13g 48%
Tổng số đường 8g
Protein 11g
Vitamin C 43mg 216%
Canxi 94mg 7%
Sắt 4mg 22%
Kali 962mg 20%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bơ chanh

Đây là những điều tuyệt vời với bất kỳ loại thịt bò. Con tôi cũng thích chúng! Họ luôn chiến đấu với cà rốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...

Thịt bò cay và mềm

Đó sẽ là một nhóm may mắn hùng mạnh, người được ăn thịt bò này vào Ngày Thánh Patrick. Một gia vị thịt bò cay cay làm cho đây là một món ăn mềm. Mẹ tôi là người Ailen và bà đã nấu nó theo cách này...

Nước sốt cà chua trong vườn tươi

Tôi đang chỉ cho bạn cách làm nước sốt cà chua bằng cà chua tươi. Bạn sẽ thường nghe tôi nói trong những video này rằng những gì chúng tôi làm tốt hơn những gì bạn có thể mua tại cửa hàng và với điều...

Gà Eugene

Gần đây đã phục vụ cho 75 phụ nữ tại một phụ nữ Phương pháp thống nhất của quận, cách nhau mùa xuân. Mê sảng! Dễ dàng cho một nhóm lớn. Được phục vụ với đậu xanh, một nửa quả đào nướng với bảo quản...

Fajitas gà nướng

Fajitas gà nướng hấp dẫn với một chút zing. Phục vụ trên một chiếc giường rau diếp hỗn hợp với guacamole, salsa và kem chua, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ...