Sự thay đổi này trên Gazpacho cổ điển sẽ là một cảnh tượng đáng hoan nghênh, mới mẻ trong những ngày hè nóng nực đó!
Thành phần
4 cốc dưa hấu hạt giống hình khối
2 Roma (mận) Cà chua, hạt giống và xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Dưa chuột Anh (không hạt)
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng canh pho mát feta crumbled feta
2 muỗng canh rau mùi tươi băm
Hướng
Kết hợp dưa hấu, cà chua, ớt đỏ, dưa chuột, hẹ, nước cốt chanh, giấm, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố cao. Trộn cho đến khi mịn, 20 đến 30 giây. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ để cho phép hương vị kết hợp và súp lạnh.
Khuấy Gazpacho trước khi phục vụ, vì nó có xu hướng tách biệt và chia giữa 4 bát. Đầu với phô mai feta và rau mùi.
Mẹo của Cook:
Để hạt cà chua, cắt làm đôi theo chiều ngang và nhẹ nhàng vắt để giải phóng hạt và chất lỏng dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 83 | Calo |
| 1g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 83 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 788mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 3G | |
| Kali 347mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Súp khoai tây kem này là tốt bất cứ lúc nào trong năm, nhưng đặc biệt là trong những tháng thời tiết lạnh. Nó hâm nóng tốt và có thể được làm mà không cần thịt xông khói hoặc phô mai. Điều này đủ đầy...
Không phải bánh pudding Yorkshire truyền thống, nhưng nó chắc chắn là tốt hơn! Điều rất quan trọng là trứng, sữa, hỗn hợp bột ở nhiệt độ phòng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời...
Các con tôi thích sự thay đổi ngon miệng này từ bánh sandwich bơ đậu phộng trung bình. Ngay cả những người trưởng thành cũng yêu họ !! Thời gian chuẩn bị: 6 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian...
Đây là một bước ngoặt trên công thức hạt tiêu xanh nhồi bông truyền thống. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 ớt nhồi Thành...
Hạnh nhân và men dinh dưỡng hòa quyện với nhau để thay thế phô mai Ý cho những người không muốn ăn phô mai thật. Hương vị rất giống nhau khi được sử dụng trong pesto hoặc trên đỉnh của mì ống, thật...