Dưa hấu mùa hè Gazpacho

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Sự thay đổi này trên Gazpacho cổ điển sẽ là một cảnh tượng đáng hoan nghênh, mới mẻ trong những ngày hè nóng nực đó!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Thời gian tuyệt vời:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 4 cốc dưa hấu hạt giống hình khối

  • 2 Roma (mận) Cà chua, hạt giống và xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • Dưa chuột Anh (không hạt)

  • 2 muỗng canh hẹ băm nhỏ

  • 2 muỗng canh nước chanh tươi

  • 1 muỗng canh giấm táo

  • 1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

  • 2 muỗng canh pho mát feta crumbled feta

  • 2 muỗng canh rau mùi tươi băm

Hướng

  1. Kết hợp dưa hấu, cà chua, ớt đỏ, dưa chuột, hẹ, nước cốt chanh, giấm, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố cao. Trộn cho đến khi mịn, 20 đến 30 giây. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ để cho phép hương vị kết hợp và súp lạnh.

  2. Khuấy Gazpacho trước khi phục vụ, vì nó có xu hướng tách biệt và chia giữa 4 bát. Đầu với phô mai feta và rau mùi.

Mẹo của Cook:

Để hạt cà chua, cắt làm đôi theo chiều ngang và nhẹ nhàng vắt để giải phóng hạt và chất lỏng dư thừa.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

83 Calo
1g Mập
17g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 83
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 788mg 34%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Protein 3G
Kali 347mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kulich (Panettone Nga)

Kulich là một loại bánh mì men ngọt, tương tự như Panettone, theo truyền thống được nướng ở Nga cho lễ Phục sinh. Nhưng bạn có thể tận hưởng nó bất cứ lúc nào! Nó có thể được tráng men hoặc để lại...

Bánh nướng xốp dứa ẩm ngon

Đây là một cú hích lớn với bọn trẻ, dễ dàng đóng gói bữa trưa và rất tuyệt khi đi cắm trại khi chúng giữ ẩm và tươi trong một thời gian dài. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

Buffins Pecan dính

Những bánh nướng xốp pecan này dễ làm hơn so với bánh dính truyền thống. Hoàn hảo cho bữa sáng chủ nhật hoặc một điều trị trong tuần đặc biệt. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời...

Sô cô la chip cookie bột nhung frosting

Điều này có vị giống hệt như bột cookie, cho những người bạn 'yêu' bột cookie! Không có trứng được thêm vào, vì vậy an toàn để ăn như một bữa ăn nhẹ ... cũng có thể không dành cho đùi của...

Mango-Lime sữa đông

Đây là một công thức sữa đông siêu dễ dàng mà không cần căng thẳng, nhiệt kế, nước sôi hoặc bất cứ thứ gì khác khó khăn. Bước xử lý thực phẩm và cài đặt lò vi sóng thấp làm điều này cho bạn! Tôi sử...