Sự thay đổi này trên Gazpacho cổ điển sẽ là một cảnh tượng đáng hoan nghênh, mới mẻ trong những ngày hè nóng nực đó!
Thành phần
4 cốc dưa hấu hạt giống hình khối
2 Roma (mận) Cà chua, hạt giống và xắt nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
Dưa chuột Anh (không hạt)
2 muỗng canh hẹ băm nhỏ
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng canh giấm táo
1 muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
2 muỗng canh pho mát feta crumbled feta
2 muỗng canh rau mùi tươi băm
Hướng
Kết hợp dưa hấu, cà chua, ớt đỏ, dưa chuột, hẹ, nước cốt chanh, giấm, muối và hạt tiêu trong máy xay sinh tố cao. Trộn cho đến khi mịn, 20 đến 30 giây. Làm lạnh trong ít nhất 1 giờ để cho phép hương vị kết hợp và súp lạnh.
Khuấy Gazpacho trước khi phục vụ, vì nó có xu hướng tách biệt và chia giữa 4 bát. Đầu với phô mai feta và rau mùi.
Mẹo của Cook:
Để hạt cà chua, cắt làm đôi theo chiều ngang và nhẹ nhàng vắt để giải phóng hạt và chất lỏng dư thừa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 83 | Calo |
| 1g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 83 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 2% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 788mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Protein 3G | |
| Kali 347mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một món súp tuyệt vời nhưng đầy súp. Hoàn hảo vào một đêm lạnh với một ổ bánh mì bột chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 12 Năng suất...
Tôi đã làm điều này một ngày vì tôi muốn một cái gì đó khác biệt sau đó cùng một miếng thịt lợn rán cũ (đó là cách chồng tôi yêu cầu tôi nấu chúng vào ngày hôm đó). Vì vậy, tôi đã làm điều này thật...
Chân chanh phải được chữa khỏi ít nhất 1 tháng nhưng sau đó chúng sẽ giữ trong nhiều tháng trong tủ lạnh, nơi hương vị của chúng tăng cường theo thời gian. Chúng được bảo quản toàn bộ nhưng chỉ có vỏ...
Đây là dành cho một bánh mì nhanh chóng có bánh phô mai kem ở giữa. Tôi thường tăng gấp đôi nó, và sau đó nó làm cho ba ổ 8 x 4 inch. Công thức này đóng băng tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Súp ngon với các thành phần đơn giản. Dễ dàng thực hiện. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu...