Tôi đã đưa ra công thức này để tham gia một cuộc thi xoài tại hội chợ. Với hương vị đầy nắng của vôi, xoài, dừa và quả mọng, nó là hoàn hảo cho mùa hè!
Thành phần
Hoa quả:
2 xoài chín, cắt thành khối 1/2 inch
cốc quả việt quất tươi
1 cốc dâu tây tươi thái lát
1 muỗng cà phê nước cốt chanh
1 muỗng canh mật ong
Kem:
Teaspoon gelatin không có hương vị
1 muỗng canh nước
1 chén kem nặng
2 muỗng canh bánh kẹo '
Teaspoon dừa chiết (tùy chọn)
Bánh quy:
2 cốc bột mì đa dụng
3 thìa cà phê bột nở
cốc đường trắng
1 muỗng canh vỏ chanh nghiền
1 muỗng canh hạt anh túc
1 muỗng cà phê muối
cốc rút ngắn rau
1 quả trứng
1 cốc bơ sữa
Hướng
Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một tấm nướng.
Kết hợp xoài, quả việt quất và dâu tây trong một bát lớn. Mưa phùn với nước cốt chanh và mật ong; trộn đều. Che phủ; Dự trữ trong tủ lạnh.
Rắc gelatin lên nước trong một ly thủy tinh chống nhiệt hoặc bát kim loại lớn. Để ngâm trong 5 phút. Đặt bát lên một chảo nước sôi, thường xuyên khuấy cho đến khi hòa tan. Chuyển vào một bát nhỏ; Làm lạnh cho đến khi nguội, khoảng 10 phút. Đánh kem trong bát lớn với một máy trộn điện. Khi kem bắt đầu đặc lại, rắc đường và chiết xuất đường của bánh kẹo. Trộn trong gelatin làm mát cùng một lúc. Roi cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Che và làm lạnh.
Đánh bột, bột nở, đường trắng, vỏ chanh, hạt anh túc và muối trong một bát lớn. Cắt trong rút ngắn bằng dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Đánh trứng và bơ sữa trong một bát nhỏ, khuấy nhẹ vào hỗn hợp bột chỉ cho đến khi được làm ẩm. Rẽ ra một bề mặt làm việc bằng bột; Nhào 3 đến 4 lần, hoặc cho đến khi bột đến với nhau. Cuộn đến độ dày 1/2 inch; Cắt bằng máy cắt bánh quy tròn 3 inch. Đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị.
Nướng bánh ngắn trong lò nướng đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 15 đến 18 phút. Để nguội một chút; Chia từng chiếc bánh trong một nửa theo chiều ngang.
Để lắp ráp, sắp xếp trái cây ở nửa dưới của mỗi chiếc bánh. Muỗng hoặc kem ống đều trên trái cây. Trên cùng với một nửa bánh quy còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 17g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 42mg | 14% |
| Natri 469mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 17mg | 86% |
| Canxi 138mg | 11% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 154mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tốt nhất. Kem. Bao giờ. Món tráng miệng vôi quan trọng này là một món ăn mùa hè siêu tươi! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục...
Một mousse ánh sáng tuyệt vời (nếu hơi cồn) chắc chắn sẽ kết thúc bữa tối của bạn trên ghi chú hoàn hảo! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ...
Đây là một trong những món tráng miệng Ai Cập yêu thích của tôi mà mẹ tôi thường làm trong khi chúng tôi lớn lên. Phục vụ nóng hoặc làm mát. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 26 phút Thời gian...
Tùy thuộc vào nơi bạn đến từ, chiếc bánh chim ruồi này là chiếc bánh yêu thích của bạn, hoặc bạn chưa bao giờ nghe nói về nó! Nhưng nó chỉ mất một lần để yêu nó. Người làm hài lòng đám đông đã được...
Một loại bột bánh cupcake đơn giản với chiết xuất dâu tây và mứt mâm xôi được đánh vào và phủ bơ đậu phộng. Làm điều này cho em gái rất kén chọn của tôi như một bữa ăn nhẹ buổi chiều và cô ấy yêu nó...