Hummus là một loại kem nhuyễn của đậu garlbanzo và tahini (hạt mè) được tẩm ướp với nước chanh và tỏi. Đó là một sự lây lan và nhúng phổ biến ở Hy Lạp và khắp Trung Đông.
Thành phần
4 tép tỏi
1 muỗng cà phê muối
3 muỗng canh Tahini dán
cốc nước chanh tươi
2 (15,5 ounce) lon đậu garbanzo, thoát nước
Chồi dầu ô liu
cà chua khô đầy dầu, ráo nước
Cup Basil tươi băm nhỏ
2 muỗng canh dầu ô liu
Teaspoon Paprika (tùy chọn)
Hướng
Đặt tỏi, muối, tahini và nước chanh vào một bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi trơn tru. Đổ đậu garbanzo và 1/2 chén dầu ô liu; Xử lý cho đến khi trơn tru trở lại, thỉnh thoảng cạo các mặt của bát. Sau khi mịn, thêm cà chua khô và xung cho đến khi chúng được cắt thành những miếng rất nhỏ và được kết hợp vào hummus. Cuối cùng, thêm húng quế và xung một vài lần cho đến khi trộn vào.
Trải hummus vào một món ăn nông, và làm một vài rãnh trang trí lên trên. Làm lạnh ít nhất 1 giờ, sau đó mưa phùn với 2 muỗng canh dầu ô liu và rắc ớt bột trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 163 | Calo |
| 11g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 163 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | số 8% |
| Natri 349mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 174mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những món ngon này là sự bổ sung hoàn hảo cho buổi họp mặt kỳ nghỉ tiếp theo của bạn hoặc thậm chí là món khai vị hoàn hảo để phục vụ trước một bữa tối ấm cúng ở nhà. Mọi người sẽ bị lóa mắt bởi mỗi...
Làm cho sự lây lan sô cô la của riêng bạn là dễ dàng và cho phép bạn sử dụng các thành phần ngon và lành mạnh hơn so với bản gốc. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Giống như một chiếc váy đen nhỏ, những món khai vị này được yêu thích vượt thời gian vào giờ cocktail. Hiển thị chúng trên một đĩa hoặc giữ chúng ở mức nhỏ lửa trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn...
Tater Tots mà không có Taters. Có thể thay đổi các thành phần: Cheddar và hành lá, hỗn hợp phô mai Mexico và bột ớt, hoặc thịt xông khói và cheddar trắng. Hãy để trí tưởng tượng của bạn được bay bổng...
Khi bạn thử các tots này, bạn sẽ không bao giờ phải mua Tots mua ở cửa hàng đông lạnh nữa! Một cách ngon cho trẻ em và người lớn để tận hưởng thời thơ ấu yêu thích. Trang trí với rau mùi tây tươi và...