Đây là một cách nhanh chóng, dễ dàng và lành mạnh để chuẩn bị thịt lợn không có chất béo. Thịt lợn hóa ra rất ẩm và nước sốt rất hương vị. Phục vụ với món ăn hoặc món salad bên thực vật yêu thích của bạn cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phục vụ trên gạo với sự giúp đỡ hào phóng của nước sốt. Yum!
Thành phần
2 muỗng canh mật ong, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh mù tạt Dijon, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
(3 pound) Thịt lợn thăn
(8 ounce) Có thể các khối dứa, thoát nước
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn mật ong, mù tạt dijon và hạt tiêu đen với nhau trong một cái bát cho đến khi kết cấu của một hỗn hợp dán.
Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa cao. Nấu thịt lợn thăn trong chảo nóng cho đến khi có màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Chuyển thịt lợn thăn vào một món nướng. Trải mật ong dán lên toàn bộ thăn thịt lợn. Trải dứa những miếng quanh thịt lợn và rắc muối lên thăn thịt lợn.
Đặt một nhiệt kế nấu vào thăn thịt lợn và phủ đĩa bằng giấy nhôm.
Nướng trong lò đã nóng trong 5 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 375 độ F (190 độ C). Tiếp tục nấu cho đến khi thịt lợn được nấu qua, 30 đến 45 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C).
Chuyển thịt thăn thịt lợn lên bề mặt làm việc và để nghỉ ngơi, 3 đến 5 phút. Trộn dứa và nhỏ giọt trong máy xay cho đến khi nước sốt mịn; Phục vụ cùng với thịt thăn thịt lợn.
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt của thời gian nấu và nhiệt độ khi sử dụng phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 7g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 41mg | 14% |
| Natri 150mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 228mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn phụ hoặc là một món khai vị. Phô mai tan chảy và thịt xông khói vỡ vụn là những điểm nổi bật của sự làm đầy kem, hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút...
Đối với món sarma thỏa mãn này, lá bắp cải được nhồi với hỗn hợp gạo, thịt bò xay, thịt lợn và giăm bông. Sau đó, chúng được đặt trên một chiếc giường của dưa cải bắp và mô phỏng để hoàn thành. Đây...
Những chiếc phô mai mini này được phủ phô mai và sốt cà chua, sau đó nướng cho đến khi phô mai tan chảy và sủi bọt. Phục vụ trong bánh với toppings yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Những bó đậu xanh này với thịt xông khói được nướng với bơ và đường nâu để thay đổi ngon từ đậu xanh ướp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành...
Bánh sandwich Lebanon tuyệt vời phục vụ trong hầu hết các nhà hàng Lebanon. Có thể được phục vụ với nước sốt tahini hoặc toum. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ...