Tôi đã nhận được một gói của Fresh Lake Winnipeg Walleye như một món quà Giáng sinh và nghĩ rằng tôi sẽ làm điều gì đó đặc biệt với nó. Mặc dù Pan Fry nhanh chóng khá đặc biệt, tôi nghĩ rằng tôi sẽ thử chảo Giáng sinh mới của mình. Đã yêu nó!
Thành phần
4 cốc gà
1 ly nước
chanh, nước ép
1 hành tây, cắt lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê rễ gừng tươi thái lát mỏng
2 Parsnips, gọt vỏ và cắt mỏng
2 nhánh húng tây tươi
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng mật ong, hoặc nếm thử
Pound walleye philê, cắt thành từng mảnh
Pound đậu hơi
5 lá húng quế tươi, băm nhỏ
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 lá bạc hà tươi để trang trí
Hướng
Khuấy thịt gà, nước và nước chanh trong một chậu lớn với hành tây, tỏi, gừng và rau mùi tây. Nêm húng tây, vảy ớt đỏ, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao và nấu cho đến khi rau mùi tây mềm và hành tây trong mờ, khoảng 10 phút.
Hủy bỏ và loại bỏ các nhánh húng tây. Khuấy mật ong đến mức độ ngọt ngào mong muốn của bạn. Bạn không muốn nước dùng quá ngọt. Hạ nhiệt xuống một lửa nhỏ nhẹ, và khuấy trong walleye và đậu đạc. Nấu nhẹ nhàng trong 5 phút, sau đó thêm húng quế và hành lá. Tiếp tục nấu cho đến khi cá bong tróc và mờ đục, khoảng 5 phút nữa. Nêm nếm với muối và hạt tiêu. Trang trí với lá bạc hà để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 2g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 658mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 201mg | 15% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 995mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Marsala Ý cổ điển này dễ làm, phong phú và đất. Nó có vị tuyệt vời trên bít tết, thịt gà, thịt lợn, khoai tây hoặc polenta. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian...
Nước sốt thịt nướng nấu tại nhà này đặc biệt tuyệt vời trên thịt lợn hoặc thịt nai. Công thức này làm cho rất nhiều vì vậy bạn sẽ luôn có một số khi bạn cần nó. Chỉ sử dụng món này để nếm thịt trong...
Baileys peppermint cocktail này là một sự nuông chiều mới mẻ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Thành phần đá 2 chất lỏng ounce Baileys Kem Ailen 1 chất lỏng Ounce...
Nước sốt đỏ tươi, đơn giản này là một mặt hàng chủ lực của Ý và một niềm vui hấp dẫn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Thành phần 2 cà chua lớn 2...
Bánh mì này là mẫu mực của sự sụp đổ với cả hồng và quả nam việt quất, và tuyệt vời với cà phê, trà nóng, rượu táo nóng, hoặc thậm chí là một loại rượu rum bơ nóng. Một loại bánh mì ẩm có thể bị đóng...