Nước sốt đỏ tươi, đơn giản này là một mặt hàng chủ lực của Ý và một niềm vui hấp dẫn.
Thành phần
2 cà chua lớn
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, nghiền nát
thìa muối
4 lá húng quế lớn, băm nhỏ
Hướng
Mang bình nước đi đun. Nấu cà chua trong nước sôi cho đến khi da bắt đầu tách ra, khoảng 1 phút. Ngay lập tức loại bỏ cà chua và lao vào nước đá trong vài phút để dừng quá trình nấu. Loại bỏ cà chua từ nước đá; Hủy bỏ và loại bỏ da cà chua. Cắt cà chua thành khối. Trộn cà chua trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.
Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa; Nấu tỏi trong dầu cho đến khi có mùi thơm, cẩn thận không màu nâu, 1 đến 2 phút. Thêm cà chua pha trộn và muối; Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, 10 đến 15 phút. Lấy nước sốt ra khỏi nhiệt và khuấy trong húng quế. Để nước sốt ngồi trong vài phút để cho phép hương vị húng quế hòa vào nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 14g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 591mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 448mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này tạo ra những mảnh nhỏ có thể được thêm vào công thức muffin hoặc bánh mì yêu thích của bạn để có được 'vụ nổ quế' thường được tìm thấy trong các hỗn hợp bánh muffin thương hiệu...
Những frittatas nhỏ này rất nhanh chóng và dễ dàng, và chồng và các con tôi chỉ ngấu nghiến chúng. Làm chúng trong một hộp thiếc mini 24 cốc. Lần đầu tiên tôi có những thứ này tại một bữa sáng ở khu...
Basil Basil Vinaigrette mặc quần áo dễ làm và đặc biệt tốt với món salad mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 1/2 cốc Thành phần 1 chén dầu ô liu cốc...
Mượn từ một số ít các công thức bột bánh pizza khác và được điều chỉnh để mang lại một lớp vỏ dày, ngon bằng máy làm bánh mì. Nếu bạn sử dụng đá pizza, hãy rắc nó bằng bột ngô trước khi đặt pizza lên...
Ánh sáng và kem phủ sương để khen bất kỳ bánh. Tôi sử dụng điều này thay vì phủ kem phô mai trên bánh nhung đỏ hoặc bánh cupcake. Hương vị hạnh nhân thực sự khen ngợi nhung đỏ và cung cấp một giải...