Nước sốt đỏ tươi, đơn giản này là một mặt hàng chủ lực của Ý và một niềm vui hấp dẫn.
Thành phần
2 cà chua lớn
2 muỗng canh dầu ô liu
2 tép tỏi, nghiền nát
thìa muối
4 lá húng quế lớn, băm nhỏ
Hướng
Mang bình nước đi đun. Nấu cà chua trong nước sôi cho đến khi da bắt đầu tách ra, khoảng 1 phút. Ngay lập tức loại bỏ cà chua và lao vào nước đá trong vài phút để dừng quá trình nấu. Loại bỏ cà chua từ nước đá; Hủy bỏ và loại bỏ da cà chua. Cắt cà chua thành khối. Trộn cà chua trong một bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn.
Làm nóng dầu trong nồi trên lửa vừa; Nấu tỏi trong dầu cho đến khi có mùi thơm, cẩn thận không màu nâu, 1 đến 2 phút. Thêm cà chua pha trộn và muối; Đưa hỗn hợp vào một lửa nhỏ và nấu cho đến khi nước sốt đặc lại, 10 đến 15 phút. Lấy nước sốt ra khỏi nhiệt và khuấy trong húng quế. Để nước sốt ngồi trong vài phút để cho phép hương vị húng quế hòa vào nước sốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 157 | Calo |
| 14g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 157 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 591mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 448mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Cá nướng trong một loại dầu và giấm ướp với gia vị Ấn Độ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Bơ sô cô la suy đồi này là một hit cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Nó phong phú, kem và đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 24 phần ăn Thành phần 5 chén...
Bạn tôi, Colene đã từng phục vụ món súp cà chua này để giúp gia đình cô vượt qua một số mùa đông lạnh ở bang Minnesota. Mặc dù cô ấy là một phụ nữ bận rộn, cô ấy có thể đánh súp này sử dụng nước ép...
Đây là một món salad taco làm đơn giản của bạn. Cả những đứa trẻ của tôi, tuổi sáu và hai, yêu cái này! Tôi đã làm điều này cả hai với hai ức gà không xương và thịt bò. Cả hai đều là một hit tuyệt...
Công thức Mùa đông này làm cho một món súp màu vàng, bổ dưỡng được tạo ra vào một đêm mùa đông đông bắc lạnh lẽo. Hoàn hảo để sưởi ấm bạn từ bên trong. Ăn với bánh quy và salad trái cây. Thời gian...