Cũng đi rất tốt trên một số thịt gà, bít tết ba-tip, hoặc khá nhiều bất cứ thứ gì BBQ. Tôi làm rất nhiều thực phẩm hun khói, và nó hoàn hảo.
Thành phần
cốc đường nâu
cốc đường trắng
cốc hun khói paprika
1 muỗng canh bột hành tây
1 muỗng bột tỏi
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
1 muỗng canh muối
Hướng
Trộn đường nâu, đường trắng, ớt bột, bột hành tây, bột tỏi, bột ớt, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và muối với nhau trong một cái bát. Lưu trữ trong một thùng chứa kín ở một nơi khô ráo, mát mẻ.
Nấu ăn ghi chú
Chà sườn với dầu ô liu hoặc mù tạt để chà xát vào thịt. Áp dụng một lớp chà tốt trên cả hai mặt, sau đó bọc xương sườn bằng bọc nhựa hoặc giấy bạc và làm lạnh qua đêm. Tôi hút chúng trong 3 giờ, bọc chúng trong giấy bạc và mật ong, và sau đó hút chúng được bọc trong một giờ nữa. Bạn muốn giữ nhiệt độ ở khoảng 260 độ F (125 độ C). Sau đó thưởng thức chúng ngay ngoài hố BBQ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 2g | Mập |
| 82g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 2369mg | 103% |
| Tổng số carbohydrate 82g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 72g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 11mg | 54% |
| Canxi 78mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 429mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Một miếng thịt lợn nướng nhanh chóng và đơn giản mà mọi người sẽ thích có một lớp men đơn giản và dễ dàng được làm bằng sốt cà chua, mật ong, nước tương và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Tôi đã tạo ra công thức này cho món mì ống cua một lần khi tôi thiếu đồ tạp hóa. Đáng ngạc nhiên, nó là siêu dễ dàng! Số lượng cho các loại gia vị chỉ là khuyến nghị của tôi - nó thực sự chỉ là nếm...
Công thức Tamales thịt lợn đỏ đích thực này đến từ Jalisco, Mexico. Các tamales chứa đầy vai thịt lợn và nước sốt cà chua cay. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 15...
Công thức nấu thịt lợn chậm này với kem súp nấm là một trong những công thức nấu ăn của tôi khi được ép thời gian vào một ngày cuối tuần bận rộn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà tây dễ dàng này được gia vị với mảnh ớt đỏ và tỏi. Chúng rất ngon - gia đình tôi yêu cầu tôi làm cho mọi sự kiện xã hội. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10...