Điều này bắt đầu như một công thức súp nhưng có thể được sử dụng như một món cơm chay. Một phần đệm ngọt ngào cho một đĩa gạo Basmati và các loại bánh mì Ấn Độ.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
1 tỏi đầu trung bình
Teaspoon húng quế khô
1 ớt chuông đỏ
2 cốc đậu lăng khô
2 (32 ounce chất lỏng) Nước dùng gà
1 cà rốt lớn, băm nhỏ
1 hành tây lớn, nghiền
1 cốc Món Mực
1 chén đậu ngọt
cốc đường trắng
2 muỗng canh màu cam mứt
2 muỗng canh bột cà ri
1 Pinch Saffron
1 muỗng cà phê muối kosher
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Cắt phần trên của đầu tỏi và đặt trong một món ăn nông trong 1 inch nước. Mưa phùn với 2 muỗng canh dầu ô liu, rắc húng quế, nắp và đặt trên một tấm nướng. Một nửa và gieo hạt tiêu chuông, mưa phùn với 1 muỗng canh dầu ô liu còn lại và đặt trên tấm nướng.
Nướng tỏi và hạt tiêu trong lò đã làm nóng trước cho đến khi hạt tiêu có màu nâu và tỏi mềm, 20 đến 40 phút. Lấy ra khỏi lò và khi đủ nguội để xử lý, loại bỏ da ra khỏi hạt tiêu và chặt. Bây ra tép tỏi và nghiền nát trong một cái bát để tạo thành một hỗn hợp dán.
Trong khi tỏi và hạt tiêu đang nướng, kết hợp đậu lăng và nước dùng gà trong một chậu lớn trên lửa vừa. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 40 phút, cho đến khi đậu lăng chỉ mềm.
Khuấy tỏi tỏi, ớt chuông, cà rốt, hành tây, măng tây, đậu Hà Lan vào hỗn hợp đậu lăng, thêm nước dùng để mỏng nếu cần thiết. Nêm đường, mứt, bột cà ri, nghệ tây, muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa hơn 30 phút, cho đến khi rau mềm và hương vị được pha trộn tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 319 | Calo |
| 7g | Mập |
| 51g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 319 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 5% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 1368mg | 59% |
| Tổng số carbohydrate 51g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 14g | 51% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 37mg | 184% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 725mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một aioli rất nhanh mà tôi đã thực hiện khi tôi không thể tìm thấy một cái để làm chỉ trong vài phút. Nó cần thời gian trong tủ lạnh để cho phép các hương vị hòa quyện. Hoàn hảo trên cá nướng...
Những món gà lấy cảm hứng từ Địa Trung Hải này là một sự tương phản nhẹ với bánh mì kẹp thịt bò của bạn và bổ sung cho bất kỳ sân sau nào. Nếu bạn sử dụng thịt tất cả, hãy thêm một ít dầu ô liu vào...
Một công thức gia đình chúng tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Chúng tôi yêu nó như một món ăn phụ với gà tây của chúng tôi vào ngày Lễ Tạ ơn. Cũng đi tốt trên thịt gà, thịt lợn và thịt bò. Làm cho một...
Công thức này là một trong những mục yêu thích của gia đình chúng tôi !! Dải thịt bò được mô phỏng trong nước sốt rượu vang burgundy, sau đó phục vụ nóng trên mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Tôi sẽ không mô tả việc làm bánh sừng bò tự chế dễ dàng vì có nhiều bước, và nó mất ít nhất nửa ngày. Nhưng nó thực sự không khó lắm; Và chắc chắn đơn giản hơn bay đến Paris, đó là cách duy nhất để...