Bữa sáng

Khoai lang và chorizo ​​băm

Thời gian nấu: 35
Phần: 2

Một bữa sáng truyền thống băm với một vài vòng xoắn. Một số loại thảo mộc bổ sung, khoai lang thay vì khoai tây phương Đông hoặc Yukon, và chorizo ​​thay vì thịt bò, thịt xông khói hoặc xúc xích.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 khoai lang trung bình, bóc vỏ và cắt thành các khối 1/2 inch

  • 1 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Pepper

  • 1 liên kết xúc xích chorizo ​​Tây Ban Nha, loại bỏ vỏ, cắt nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm khoai lang vào dầu nóng và xào, khuấy và hạ nhiệt nếu cần thiết để tránh bị đốt cháy, khoảng 5 phút. Thêm hương thảo, muối và hạt tiêu, và nấu cho đến khi khoai tây bắt đầu mềm, khoảng 5 phút nữa.

  2. Khuấy trong hành tây, thì là và hạt tiêu cayenne; Nấu cho đến khi hành tây mềm, 5 đến 7 phút. Thêm chorizo ​​và tăng nhiệt lên trung bình cao. Nấu và khuấy cho đến khi khoai tây mềm (không phải là mushy) và màu nâu và chorizo ​​trở nên giòn, 1 đến 2 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
22g Mập
29g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 29%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 21mg 7%
Natri 329mg 14%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Tổng số đường 7g
Protein 7g
Vitamin C 7mg 37%
Canxi 57mg 4%
Sắt 2mg 9%
Kali 550mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bacon xoắn tẩm gia vị

The Tuck U Inn tại Glick Mansion ở Atchison, Kansas phục vụ điều này cho bữa sáng. Mọi người chỉ phát cuồng về sự kết hợp caramel, kẹo trên thịt xông khói! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30...

Baked Challah French Toast

Bánh mì nướng Pháp làm một chút khác nhau. Hôm nay chúng tôi sẽ chuẩn bị vào đêm hôm trước và chuẩn bị sẵn sàng vào buổi sáng cho bánh mì nướng Pháp. Đây là một bữa sáng ngọt ngào của người Mỹ ngọt...

Bơ đậu phộng ăn chuối ăn chuối

Đây là một món ăn giữa trưa hoặc sau bữa tối cho món tráng miệng. Không cần phải cảm thấy có lỗi vì nó không có chất béo và ít calo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng...

Bánh kếp souffle kiểu Mỹ

Những chiếc bánh souffle dễ làm này sử dụng kỹ thuật cơ bản giống như anh em họ Nhật Bản cực kỳ hợp thời của họ, nhưng dễ dàng hơn nhiều, không yêu cầu khuôn và thực sự có vị như bánh kếp. Phiên bản...

Oats qua đêm

Những yến mạch qua đêm này là một cách dễ dàng và bổ dưỡng để bắt đầu ngày của bạn. Bạn có thể tùy chỉnh chúng bằng cách thêm toppings yêu thích của bạn (trái cây, các loại hạt hoặc hạt) hoặc sử dụng...