Một món súp đậu lăng ngon, phong phú và bổ dưỡng, hoàn hảo cho buổi tối mùa thu lạnh! Được phục vụ tốt nhất với một ổ bánh mì Pháp giòn.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 khoai lang lớn, bóc vỏ và băm nhỏ
3 cà rốt, băm nhỏ
4 tép lớn tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh garam masala
muỗng cà phê muối dày dạn
Teaspoon Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 (16 ounce) nước dùng gà lon
3 cốc nước
4 chén rau bina tươi băm nhỏ
1 cốc đậu lăng đỏ
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai lang, cà rốt, tỏi, garam masala, muối dày dạn, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu. Nấu trong 5 phút. Thêm nước dùng và nước. Đun sôi và nấu cho đến khi hương vị bắt đầu pha trộn, khoảng 10 phút.
Thêm rau bina và đậu lăng; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 15 đến 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 389 | Calo |
| 6g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 389 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 943mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 22g | 78% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 21mg | 103% |
| Canxi 139mg | 11% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 1325mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Mệt mỏi vì chất làm đầy hạt nhồi thông thường? Đây là công thức của bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Chili Mac này thêm một chút gia vị cho một món ăn thoải mái được yêu thích bằng cách rắc vào sargento vụn làm giảm phô mai mexican béo 4 chất béo. Ole! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35...
Bạn không thể có một bữa ăn ngày lễ của Đan Mạch mà không có những đĩa tôm làm mờ vô tận. Được phục vụ trên một đĩa phục vụ màu đỏ, nó làm cho món ăn Giáng sinh hoàn hảo sẽ có khách của bạn lên các...
Một chút xoắn trên công thức cá hồi cơ bản của bạn. Đó là lành mạnh, ngon miệng và một niềm vui đám đông thực sự! Làm thêm vì mọi người sẽ muốn vài giây! Công thức này rất tuyệt hơn so với couscous...
Lấy một miếng bít tết rẻ hơn và biến nó thành một đĩa đầy những mẹo mềm và hương vị trong công thức bít tết và nấm không khí này. Phục vụ trên gạo, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...