Bữa tối

Khoai lang và súp đậu lăng đỏ

Thời gian nấu: 60
Phần: 6

Một món súp đậu lăng ngon, phong phú và bổ dưỡng, hoàn hảo cho buổi tối mùa thu lạnh! Được phục vụ tốt nhất với một ổ bánh mì Pháp giòn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 2 khoai lang lớn, bóc vỏ và băm nhỏ

  • 3 cà rốt, băm nhỏ

  • 4 tép lớn tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh garam masala

  • muỗng cà phê muối dày dạn

  • Teaspoon Pepper

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 (16 ounce) nước dùng gà lon

  • 3 cốc nước

  • 4 chén rau bina tươi băm nhỏ

  • 1 cốc đậu lăng đỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa thấp. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mờ, khoảng 5 phút. Thêm khoai lang, cà rốt, tỏi, garam masala, muối dày dạn, hạt tiêu cayenne, muối và hạt tiêu. Nấu trong 5 phút. Thêm nước dùng và nước. Đun sôi và nấu cho đến khi hương vị bắt đầu pha trộn, khoảng 10 phút.

  2. Thêm rau bina và đậu lăng; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, 15 đến 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

389 Calo
6g Mập
68g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 389
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 943mg 41%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 22g 78%
Tổng số đường 11g
Protein 17g
Vitamin C 21mg 103%
Canxi 139mg 11%
Sắt 6mg 32%
Kali 1325mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhồi đỏ đỏ với quinoa và đậu xanh

Đây là một khóa học chính rất lành mạnh, ăn chay với rất nhiều protein từ đậu xanh và quinoa. Các hương vị trong công thức này là sự pha trộn của tiếng Ba Tư và Địa Trung Hải. Rất dễ dàng để thực...

antipasto Platter

Đây là một đĩa antipasti nhiều lớp, vì vậy bạn có thể cắt nó thành những lát vuông gọn gàng và có tất cả các thành phần. Đây là một món ăn tuyệt đẹp luôn là một hit! Nó sẽ làm cho những người ăn chay...

Dễ dàng cuộn mùa xuân (chiên không khí)

Đây là một công thức đơn giản cho các cuộn lò xo nồi chiên không khí. Chúng dễ nấu với phương pháp này nhưng bạn cũng có thể nấu chúng trong lò nướng. Tôi thích phục vụ họ với nước sốt chile ngọt. ...

Gà chua ngọt của herbed

Một biến thể thú vị của gà chua ngọt bình thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu...

Súp gà tây lúa mạch thịnh soạn

Súp lúa mạch Thổ Nhĩ Kỳ là một món ăn yêu thích thoải mái, kéo dài gà tây của bạn vào một bữa ăn khác. Đun sôi thân thịt gà tây Lễ Tạ ơn của bạn để tạo ra một kho gà tây tự làm phong phú, tạo thành...