Món khai vị

Hummus khoai lang

Thời gian nấu: 80
Phần: 20

Tôi muốn một cái gì đó dễ dàng và phù hợp cho một cuộc tụ tập mùa thu. Tôi tìm thấy một công thức hummus khoai lang và thay đổi nó để làm cho nó dễ dàng hơn để làm. Nó là một sự kết hợp tốt đẹp của ngọt ngào tự nhiên và điển hình là mặn. Phục vụ với nêm pita, bánh quy giòn hoặc cắt rau.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
20

Thành phần

  • 3 khoai lang

  • 1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước (chất lỏng dự trữ) và rửa sạch

  • 2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm

  • 2 muỗng canh Tahini

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • Teaspoon Lemon Zest

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon Ground Coriander

  • tiêu toaspoon ground pepper

  • Muối biển để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Chọc các lỗ trên tất cả các khoai lang bằng một cái nĩa.

  3. Rang khoai lang trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 45 phút; Để nguội. Cắt khoai lang trong một nửa theo chiều dọc.

  4. Kết hợp đậu garbanzo và dầu ô liu trong máy xay sinh tố và mạch nhiều lần để nghiền. Múc thịt từ vỏ khoai lang và thêm vào máy xay sinh tố; xung để kết hợp. Thêm tahini, nước chanh, vỏ chanh, thì là, rau mùi, hạt tiêu trắng và muối biển đến hỗn hợp; Trộn cho đến khi mịn, thêm chất lỏng đậu garbanzo dành riêng khi cần thiết để tạo ra một món khai vị mịn màng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

75 Calo
2g Mập
12g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 75
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Natri 83mg 4%
Tổng số carbohydrate 12g 4%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 2g
Protein 2g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 24mg 2%
Sắt 1mg 4%
Kali 176mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Trứng luộc chín

Tôi tin rằng đây là công thức hoàn hảo cho trứng luộc. Trứng gọt vỏ rất dễ dàng, hầu hết có thể được bóc trong một chuyển động đơn giản. Bản thân lòng đỏ trứng là một màu vàng đẹp mà không có màu...

Baked Cream Cheese Jalapeo Poppers

Tôi đã làm những chiếc poppers jalapeo phô mai kem này sau một số nỗ lực không thỏa đáng trong việc làm poppers chiên giòn. Tôi đã sửa đổi một công thức của Emeril và đưa ra điều này. Nó dễ dàng hơn...

Nettles sấy khô thịt bò nhúng

Tôi mang công thức này cho gia đình và bạn bè để kết hợp và nó luôn luôn là một hit. Thật nhanh chóng để kết hợp lại với nhau. Phục vụ nó với một loại bánh quy, hoặc thử nó với ô liu xanh. Thời gian...

Trứng ngâm và củ cải

Tôi trồng củ cải để làm điều này. Ăn ngon một mình, hoặc là một phần của món salad vườn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 1 ngày Tổng thời gian: 1 ngày 1 giờ 15 phút...

Pizza súp lơ cắn

Những cuộn pizza súp lơ này rất dễ làm, vui vẻ để ăn và luôn luôn là một người thích đám đông. Họ có vị giống như người thân khổng lồ của họ, pizza vỏ súp lơ, nhưng tốt hơn! Thời gian chuẩn bị: 30...