Món khai vị

Chip cải xoăn

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Đây là một công thức dễ dàng cho chip cải xoăn. Những chiếc lá được mát xa với dầu ô liu sau đó được tẩm ủ với giấm và nướng cho đến khi giòn, giòn và ngon! Tôi đã sử dụng giấm Sherry Tây Ban Nha, nhưng bất kỳ giấm nào bạn thích hương vị của Will Work. Tôi kiểm tra cứ sau 10 phút hoặc lâu hơn và lật một số mảnh. Tôi không bận tâm nếu có một vài phần mềm hơn trên một số lá cải xoăn, tôi thích sự kết hợp của các phần sắc nét và mềm mại hơn.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2

Thành phần

  • Kale 1 bó

  • 1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch, chia

  • 1 muỗng canh giấm sherry

  • 1 nhúm muối biển, để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C).

  2. Cắt xương sườn bên trong từ mỗi lá cải xoăn và loại bỏ; Lá nước mắt thành những mảnh có kích thước đồng đều, có kích thước bằng một con chip khoai tây nhỏ. Rửa sạch các miếng cải xoăn và quay khô trong salad salper hoặc khô bằng khăn giấy cho đến khi rất khô.

  3. Đặt các mảnh cải xoăn vào một túi lớn có thể định hình lại. Thêm khoảng 1/2 dầu ô liu; Bữa không khí và niêm phong, sau đó xoa bóp túi để dầu được phân phối đều trên các miếng cải xoăn. Thêm dầu còn lại và massage túi nhiều hơn, cho đến khi tất cả các miếng cải xoăn được phủ đều bằng dầu. Rắc giấm lên lá cải xoăn, nối lại túi và lắc đều. Trải những chiếc lá đều lên một tấm nướng.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chủ yếu là giòn, khoảng 35 phút. Nêm muối và phục vụ ngay lập tức.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

174 Calo
8g Mập
23g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 174
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 11%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 257mg 11%
Tổng số carbohydrate 23g số 8%
Chế độ ăn kiêng 5g 16%
Protein 7g
Vitamin C 269mg 1.344%
Canxi 303mg 23%
Sắt 6mg 32%
Kali 1008mg 21%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Erins quanh năm nhúng

Chỉ cần thay đổi tên và mang món ăn này theo bữa tiệc tiếp theo, và bạn được đảm bảo sẽ được chú ý. Dip taco này là đơn giản và lâu dài. Thực hiện một hoặc hai ngày trước và chỉ nóng lên 15 phút...

Cranberry Chipotle Meatballs

Đây là một viên thịt ngọt và cay, tuyệt vời như một món khai vị! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce...

Feta Tapenade

Một hỗn hợp ô liu và feta ngon tuyệt vời như một ứng dụng hoặc tại bữa tiệc như một sự lây lan. Theo truyền thống Tapenade được làm mà không cần phô mai feta, vì vậy bạn có thể loại bỏ feta và thay...

Phô mai lấp đầy hình tam giác

Phần khó khăn duy nhất của công thức này là làm việc với Phyllo, và một khi bạn hiểu được nó, nó rất vui. Đôi khi bạn nhận được một loạt Phyllo xấu chảy và nước mắt dễ dàng, vì vậy tôi luôn mua thêm...

Hummus III

Hummus là một loại đậu garbanzo đang xay nhuyễn với nguồn gốc Trung Đông. Phục vụ với pita và một loại rau tươi. Đây là sự kết hợp bí mật ngay từ một nhà hàng Boston. Tahini, hoặc dán hạt mè, có thể...